
Yayınlanma: 23 Temmuz 2021 20:01
Güncellenme: 5 Aralık 2025 11:08
Yapılışı
Bisküvileri robotta ya da ezerek toz haline getirin ve bir karıştırma kabına alın. Kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son olarak sütü kontrollü ekleyip spatula ya da kaşıkla karıştırın. Karışım yumuşak ve akışkan olana kadar mutlaka karıştırma işlemine devam edin. Karışımı, hafifçe yağlanmış ufak bir kalıba dökün. Derin bir tencerenin içine bir kase ya da derin tabak yerleştirin, tencerenin tabanına kalıba değmeyecek kadar sıcak su ekleyip kalıbı kasenin üzerine yerleştirin. Tencerenin üzerine bir bez örtün ve kapağını kapatın.
Kısık ateşte 25-30 dakika kek pişene kadar pişirin. Pişen keki tencereden çıkarıp 10-15 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın.
Kahvaltılık sürülebilir çikolatayı benmaride eritip kekin üzerine döküp servis yapın.
Ayrıca servis için krem şanti, dondurma ya da reçel de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.