Aktif Yanardağda Lavların Üzerinde Hamur Açarak Pizza Pişiriyor!

Guatemala’da yer alan aktif yanardağ Pacaya'da David Garci isimli bir erkek, lavların üzerinde hamur açarak pizza pişiriyor. Garcia’nın bu girişimiyle yanardağ, turistlerin uğrak noktası haline geldi.

Guetamala'da yer alan Pacaya Yanardağı turistlerin artık ilgisini çekiyor. David Garcia isimli bir erkek, aktif yanardağın üzerinde pizza pişirerek turistleri bölgeye çekmeyi başardı.

Garcia'nın yüksek ısıya dayanıklı özel bir tepsi içinde pişirdiği pizza kendi ifadesine göre 800, hatta kimi zaman 1000 dereceye yakın bir sıcaklıkta pişiyor ve bu işlem 14 dakika sürüyor.

2013 yılında dağın eteklerindeki mağaralarda pizza pişirmeye başlayan Garcia, Şubat ayında tekrar harekete geçen lavların ısısında bunu denediğinde yaşadıklarını AFP'ye şu şekilde aktardı:

"Daha önceleri dağın eteklerinde pizza pişiriyordum. Ancak aktif hale gelen volkanda, lavların ısıttığı tepelerde pişen pizzanın tadına bakınca bunun daha iyi bir fikir olduğuna karar verdim."

Risk Taşısa da Memnunum

Yaptığı şeyin taşıdığı yüksek riski kabul eden Garcia yine de sonuçtan memnun, zira bu pizzalar bölgeye çok sayıda turist çekmeye devam ediyor.

Bu işin en önemli sırrının ise rüzgarın yönünü ve hızını hesaplamaktan geçtiğini söylüyor Garcia. Bununla birlikte pizza pişirirken hem kendi hem de ürünleri yanmasın diye birçok koruyucu malzeme kullanıyor.

Garcia bu önlemler arasında en önemlisinin ellerini ve yüzünü yakmamak için kullandığı koruyucu ekipman olduğunu vurguluyor.

'Pacaya pizzası' adını alan bu çok özel pizzada peynir, domates sosu, soğan ve pepperoni adlı baharatlı salam yer alıyor.

Dağa tırmanmaya meraklı maceraperest turistler uzun tırmanışların ardından oldukça acıkmış bir şekilde Garcia'nın bulunduğu bölgeye geliyor ve karınlarını doyuruyor.

Yanardağ Sık Sık Faaliyette!

Pacaya Yanardağı, Orta Amerika'daki üç aktif yanardağdan bir tanesi. Yanardağ harekete geçtiğinde patlamalar Guatemala'nın başkentinden bile kolaylıkla görülüyor. Pacaya, ilk olarak 23 bin yıl önce patlamış, sonraki yüzyıllar boyunca da defalarca lav püskürtmeye devam etmişti. Yıllarca suskun kalan öfkeli dev 1960'lı yıllardan beri sık sık faaliyete geçiyor.