Bankacılığı Bırakan Genç Kadın Salep Üreticisi Oldu

Özel bir bankada çalışan Enise Soykan radikal bir değişime imza attı. Bankadaki işinden istifa eden kadın girişimci kiraladığı arazide salep üretmeye başladı. Muğla'nın Milas ilçesinde yaşayan 36 yaşındaki Enise Soykan 10 yıldır çalıştığı Tarımsal Krediler Departmanı'ndan istifa etti. Soykan Muğla'da kiraladığı 4 dekarlık arazide salep üretimine başladı. Yaptığı açıklamada genç bir kadın girişimci olarak hem yeni nesle örnek olduğunu hem de üretim yaptığı yerdeki köylülere iş imkanı sağladığını söyledi. Bölgedeki kadınlarla dayanışma içinde, omuz omuza üretime katkı sağladığı için mutlu olduğunu dile getiren Soykan, "Aynı zamanda 7'den 70'e tarım gönüllüsü olan bir ailenin çocuğuyum. Anneannem bile salep üretiminin içinde yer alarak, hem boylama hem de tür seçimine yardımcı oluyor." şeklinde konuştu. Konuya dair Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

"Bakanlığımız Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce 'Itri, Tıbbi, Aromatik ve Boya Bitkilerinin Yaygınlaştırılması Projesi' kapsamında İl Müdürlüğümüz ve Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü işbirliğinde, 2015 yılında Muğla'da başlatılan salep üretimi, bugün itibariyle 60-65 dekar alana ulaştı. Katma değeri yüksek olması nedeniyle, genellikle ilimizde tohumluk olarak üretimi yapılan salebin kilosu 300 ile 500 TL arasında alıcı buldu. İlimizde 4 çeşit salep üretimi yapılmakta olup, ağırlıklı olarak 2 çeşit üzerinde yoğun olarak üretim yapılmaktadır. İl Müdürlüğü olarak üretime devam eden her üreticinin, özellikle de genç kadın girişimcilerin daima yanındayız ve yanında olmaya devam edeceğiz."