Bayram Sofralarınızı Şenlendirecek Hafif Tatlı Tarifleri

Kurban Bayramı'nda tüketilen ağır yemeklerin ardından hazırlayacağınız bu yaza uygun ve hafif tatlılar yemeği sonlandırmak için mükemmel bir seçim olacaktır. İşte hafif tatlı tarifleri...

Kurban Bayramı'nın renkli sofralarına yakışacak bu tatlılar hem çok hafif hem de yaza uygun.

Elmalı Cup Tarifi

Malzemeler -4 adet orta boy elma -1/2 adet taze sıkılmış limon suyu -4 yemek kaşığı esmer şeker -1/2 tatlı kaşığı tarçın -1 çay kaşığı vanilya özütü -200 gram yulaflı bisküvi -1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Yapılışı Bol suda yıkadığınız elmaları dörde bölün ve çekirdek kısımlarını çıkarın. Ardından kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın. Limon suyuyla harmanladığınız elma küplerini geniş tabanlı bir tencereye aktarın. Esmer şeker ekleyin ve elmalar suyunu salıp renk alana kadar orta ateşte pişirin. Tarçın ve vanilya özütü ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Yulaflı bisküvileri küçük parçalara bölün. İnce çekilmiş ceviz içi ile karıştırın. Servis bardaklarına sırasıyla bisküvi kırığı, sotelenmiş elma ekleyin ve bardak dolana kadar işlemi uygulamaya devam edin. Tatlıyı bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler -5 su bardağı süt -12 yemek kaşığı irmik -8 yemek kaşığı toz şeker -1 adet orta boy rendelenmiş portakal kabuğu -1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu -1/2 adet çubuk vanilya Yapılışı Süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencereye alarak çırpıcı yardımıyla karıştırın. Ocağa aldığınız tencereye rendelenmiş portakal ve limon kabuğu ekleyin. Vanilya çekirdeklerini ilave edin. Sürekli olarak karıştırdığınız tatlıyı kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan tatlıyı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz tatlıyı çilek dilimleriyle süsleyerek servis edin.