Çay Saati Lezzeti: Sodalı Sünger Kek Tarifi

Süt olmadan da nefis bir kek yapmak mümkün.. Süt yerine bir şişe sodayla yapılan çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak puf puf sodalı sünger kek tarifi sizlerle..

Kabına Sığmayan Kabardıkça Kabaran Sodalı Sünger Kek İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2, 5 çorba kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un
• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 ufak şişe soda (sade maden suyu)

Mis Gibi Kokusu ve Pofuduk Görüntüsüyle Beğeni Kazanan Sodalı Sünger Kek Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve yumurta köpürene kadar 4 dakika mikser ile çırpın.
2. Ardından yağı, sodayı, unun 2 su bardağını (elenmiş) ,kabartma tozlarını ve vanilyayı ekleyin. Tekrar mikserle 2 dakika daha çırpın.
3. Hamurun yarısını başka bir kaba ayırın. İçine 2, 5 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırın.
4. Diğer sade hamura kalan yarım su bardağı unu ilave edip tekrar çırpın.
5. Yağlanmış kek kalıbınıza ilk önce biraz sade hamuru koyun.
6. Üzerine kakaolu kek karışımınızı dökün. Ardından bir kürdan yardımıyla kek harcını hafifçe karıştırın. (Bu kakao ile sade keki birbirine karıştıracaktır.)
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirin. ( 40 dakika kadar sürüyor )
8. Kek soğumadan kalıptan çıkarırsanız parçalanabilir. Kalıptan çıkan kekinizin üzerini isterseniz pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!