Çikolata Severlerin Her Gün Yemek İsteyeceği Lezzet: Supangle Tarifi

Canınız çikolatalı bir şeyler mi çekti? Hemen evdeki malzemeler ve bir paket çikolata ile harika bir supangle yapmaya ne derdiniz? Parmak ısırtan pastane usulü supangle tarifi sizlerle..

Supangle Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 litre süt ( 5 su bardağı)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta sarısı
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• Bir paket kare bitter veya sütlü çikolata
• Yarım su bardağı buzlu soğuk su

Supangle’nin Yapılışı:

1. Derin bir tencereye sütü koyun.
2. Tencereye unu şekeri kakao ve yumurta sarısını ekleyin.
3. Çırpma teliyle karşımı ocağa almadan önce güzelce çırpın.
4. Ardından ocağı orta ateşte açın ve sürekli karıştırarak pişirin.
5. Göz göz kaynayan supanglenizi ocaktan alın.
6. İçerisine tereyağını ve bir paket çikolatanızı ekleyin. (Daha çok çikolatalı isterseniz miktarı arttırabilirsiniz.)
7. Kenara alın ve ılımasını bekleyin. Arada karıştırın ki kabuklanma olmasın.
8. 5-10 dakika sonra yarım bardak buzlu suyu supanglenize dökün.
9. Büyük bir kaşık yardımıyla suyu supangleye yedirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
10. Ardından isterseniz dökeceğiniz kapların tabanına kek parçaları koyabilirsiniz.
11. Küçük kaplara böldüğünüz supangleyi 3 saat soğuması için dolaba alın.
12. Üzerini ister çikolata parçaları ister hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.