Çikolatanın Bir Faydası Daha
Mutluluk kaynağı çikolatanın bir faydası daha ortaya çıktı. Yapılan son araştırmaya göre tatlı lezzet kalp damar sağlığına da iyi geliyor.
NTV’de yer alan habere göre; Geçmişte yapılan klinik araştırmalar sonucunda çikolatanın hem tansiyon hem de damarların zarları için yararlı olduğu ortaya konulmuştu. ABD'nin Houston kentinde Baylor Tıp Okulunda görevli bilim insanları tarafından yapılan çalışma sonucunda haftada bir kez çikolata yemenin "kalp damarlarının sağlıklı kalmasını sağladığı" ortaya konuldu.
"European Journal of Preventive Cardiology" dergisinde yayımlanan araştırmada; son 50 yılda çikolata tüketimiyle koroner arter hastalık arasındaki bağlantıyı inceleyen 6 geçmiş çalışma değerlendirmeye alındı. Toplam 336 bin 289 katılımcının çikolata tüketimlerine ilişkin bilgi verdiği bu çalışmalarda, 9 yılda 14 binin 43'ünün koroner arter rahatsızlığa yakalandığı, 4 bin 667'sinin kalp krizi geçirdiği görüldü.
Haftada 1 kez
Uzmanlar, haftada en az 1 kez çikolata yemeyi, daha uzun aralıklarla çikolata tüketenlere oranla koroner arter hastalık riskinde yüzde 8'lik düşüşle ilişkilendirirken; araştırma ekibinden Doktor Chayakrit Krittanawong,
"Çalışmamız, çikolatanın kalp damarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olduğunu gösteriyor. Geçmişte klinik araştırmalar, çikolatanın hem tansiyon hem de damarların zarları için faydalı olduğunu ortaya koymuştu. Çikolata, enflamasyonu azaltabilen ve iyi kolestrolü yükseltebilen flavanoid, metilksantin, polifenoller ve stearik asit gibi kalp sağlığına faydalı besinler içeriyor" açıklamasında bulundu.