Damarları Temizleyen 6 Besin

Vücudunuzdaki toksinlerden kurtulmak ve damar tıkanıklığının önüne geçmek için sofranızda bu besinlere yer verin.

Hayat koşturması içinde yediklerimize yeterince önem veremiyor ve çoğu zaman yalnızca karın doyurma amacıyla birçok besini tüketiyoruz. Hal böyle olunca da damar tıkanıklığı başta olmak üzere birçok sağlık sorunu ile karşı karşıya kalabiliyoruz. Damarları temizleyen ve ulaşılması oldukça kolay bu 6 besine sofranızda yer açarak daha sağlıklı olabilirsiniz. Diyetisyen Deniz Zünbülcan'ın önerdiği damarları temizleyen 6 besin

Sarımsak

Sarımsak içerisinde birçok kimyasal, mineral ve A, B1, B2, B, C gibi vitamin bulunmaktadır. Tüm bunların yanı sıra önemli bir antioksidan kaynağı olan glutatyonun üretimini arttıran sarımsak yapılan araştırmalara göre kalp rahatsızlıklarını engellemektedir. Sarımsak tüketen kişilerin, diğer kişilere oranla daha az kalp sorunu yaşadığını gösteren modern çalışmaların yanı sıra Dioscorides de sarımsağın kalbe faydalı olduğunu vurgulamıştır.

Nar

Son yıllarda yapılan araştırmalar sayesinde artık çok iyi bildiğimiz üzere Nar da önemli antioksidan kaynaklarından biridir. Nar, nitrik oksit üretimini arttırmaktadır. Bu durum ise kan akışının ve arterlerin daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır. Üstelik smoothielerinize narı ekleyerek lezzetlendirebilir, sağlık deposu bu meyveyi kolaylıkla gündelik yaşantınızın bir parçası haline getirebilirsiniz.

Zerdeçal

Fransız araştırmacıların yaptığı bir araştırmaya göre 'curcumin', damarda yağ birikimini yaklaşık %26 oranında azaltmaktadır. Sıklıkla göz ardı ettiğimiz baharat zerdaçal ise içerisinde bol miktarda ‘curcumin’ içerimektedir. Keskin tadına rağmen, yemeklerinize ekleyeceğiniz az miktarda zerdeçal birçok kalp sorununun önüne geçebilir.

Zeytinyağı

Bu listedeki belki de en çok tüketilen besin zeytinyağı; A, C, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum minerallerini ve omega-9 doymamış yağ asidini içerir. Kötü kolesterolü dengeleyen zeytinyağı aynı zamanda kan damarlarının temizlenmesinde de oldukça etkilidir. Burada dikkat edilmesi gereken nokta zeytinyağının doğal ve soğuk sıkım olmasıdır.

Yaban mersini

Nardan sonra antioksidan kaynağı olarak oldukça popüler olan yaban mersini de kan damarlarının sağlığında olumlu bir etkiye sahiptir. Modern araştırmalar, yaban mersini ve kırmızı meyvelerin tüketiminin kalp sorunlarını azaltmada etkili olduğuna işaret etmektedir.

Brokoli

Birçok kişinin sevmekte zorlandığı brokoli, atardamarlarda plak oluşumunun önlenmesinde etkilidir. Brokoli, içerisinde C ve E vitaminleri barındırır bu sayede de bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde önemli rol oynar. Üstelik listede yer alan zeytinyağı ile birlikte tüketimi oldukça lezzetlidir.