Halk Ekmek Zam Yaptı

İstanbul Halk Ekmek, ekmek ve unlu mamüllere yüzde 33 ila yüzde 50 oranlarında zam yaptı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki İstanbul Halk Ekmek (İHE) ekmek ve unlu mamüllere zam yaptı. Zam ile birlikte normal ve kepekli ekmek, 0.75 TL’den 1 TL’ye yükseldi.

Zamın ardından yeni fiyatlar ise şöyle;

250 gramlık normal ve Kepekli Ekmek 0.75 TL’den 1 TL’ye,

500 gramlık tam buğday ekmeği 3.40 TL'den 5 TL’ye,

Altın çörek 50 kuruştan 75 kuruşa, 

670 gram tost ekmeğinin fiyatı ise 4.50 TL'den 5 TL'ye yükseltildi.

Öte yandan geçtiğimiz sene normal ve kepekli ekmeğe zam yapılmamıştı. İHE, 2019 yılında bu ürünlerin dışında kalan ürünlere ortalama yüzde 40 zam yapmıştı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan açıklamada normal ve kepekli ekmeğe en son 2.5 yıl önce zam yapıldığını ve fiyat düzenlemesi yapmanın kaçınılmaz hale geldiğini belirtti.

Yapılan açıklama ise şöyle:

"32 aydır başta un ve diğer maliyet giderlerinde meydana gelen artışı yansıtmadığı ekmeğin fiyatında artışına gitmek durumunda kaldı. Ekmeğin ana ham maddesi olan un fiyatı, Şubat 2018 ile Eylül 2020 arasında yüzde 85 arttı. Ekmek maliyetindeki diğer önemli girdiler olan dağıtım, işçilik ve enerji maliyetlerine gelen zam nedeniyle fiyat artışı zorunlu hale geldi. Son 32 ayda elektriğe yüzde 133, doğalgaza yüzde 91, işçi ücretlerinde de yüzde 50 artış meydana geldi. İstanbullulara sağlıklı ve ucuz ekmeği sürekli sunabilmek için fiyat düzenlemesi yapmak kaçınılmaz hale geldi."