Gaziantep'te Yetiştirilen Biberler Çok Sayıda Kişiye Gelir Sağlıyor
Gaziantep'in
İslahiye ilçesinde ortalama
35 bin dönüm alanda üretilen ve bu yıl
50 bin ton rekolte beklenilen kırmızı biber hasadıyla sektör haline gelen kırmızı biber çöpü temizleme işi
7 bin kişiye gelir kaynağı oldu.
Türkiye'nin de
kırmızı biber ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı
ilçede, biberlerin temizlenmesi ile yeni bir sektör oluştuğunu belirten
Ziraat Odası Başkanı Mehmet Köse, "Türkiye'nin kırmızı biber ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı ilçemizde hasadın başlaması ile birlikte biberin temizlenmesi ile oluşan sektörde fabrikaların yanında ilçe merkezlerinde ve yakın mahallelerde oluşturulan çöp çekme alanlarında yaklaşık 7 bin kişi çalışıyor. Hasadının ardında oluşturulan çöp çekme alanlarına giden biberler temizleniyor. Çalışanlar ortalama 70-90 lira kazanabiliyor.
Böylece kadınlar acı biber ile ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar" ifadesinde bulundu.
İlçede üretilen kırmızı biber, Türkiye iç piyasanın yanı sıra
Avrupa'ya da satılıyor.