Glutensiz Ekmek Tarifi

Glutensiz Ekmek Tarifi

Glutensiz Ekmek Tarifi
Yazar: Funda Cihangir

Yayınlanma: 3 Mart 2023 10:21

Güncellenme: 27 Şubat 2024 07:42

Sağlık nedenlerinden dolayı ya da sağlıklı beslenmek adına günümüzde pek çok insan glütensiz ürünleri tercih ediyor. Kahvaltılarında ya da yemeklerinde ekmek tüketmek isteyen ancak glüten kullanmaktan çekinenler için glütensiz ekmek tarifimizi derledik. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Glutensiz Ekmek Tarifi

Malzemeler:

·       2 su bardağı glutensiz un

·       10 gram yaş maya

·       Yarım çay kaşığı tuz

·       2 yemek kaşığı sıvı yağ

·       250 ml ılık su (1 su bardağı)

·       Üzeri için

·       1 yemek kaşığı yoğurt

·       1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

1.Derince bir kaba 2 bardak glutensiz unu ekleyin.

2. Ortasını havuz şeklinde açıp 10 gram yaş mayayı koyun ve unun üzerine tuzu ile yağı ilave edip yavaş yavaş ılık suyu ekleyin.

3. Pürüzsüz bir hamur elde edene dek yoğurun.

4. Hamur biraz cıvık kıvamlı olabilir.

5. Sonrasında baton kek kalıbımıza ya da nasıl bir şekilde isterseniz; yağlı kağıt serip hamuru ekleyin.

6. Hamurun üzerine yoğurt ve yağı karıştırıp sürün.

7. Ilık ortamda hamur 2 katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat bekletin.

8. 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Kontrollü olun, pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir.

9. Ekmek piştikten sonra bir havluya sarıp bekletin. Ekmeğiniz artık servis edilmeye hazır!



Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.