Kayseri'deki Arby's Şubesinde Dana Eti Yerine Kanatlı Eti Kullanıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde, dünyaca ünlü fast food zincirlerinden biri olan Arby's'in Kayseri'deki şubesinde ciddi bir gıda güvenliği skandalı ortaya çıktı. Yapılan incelemelerde, şubenin 205 TL'den satışa sunduğu dana etli Roast Beef ürününde, dana eti yerine kanatlı eti kullanıldığı yapılan araştırmalar sonucunda tespit edildi.

Gıda Güvenliği Endişeleri Artıyor

Kayseri'deki Arby's şubesinde yapılan kontrollerde, 231011-2 parti numaralı Roast Beef ürününde kanatlı eti bulunduğu belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda endişelerin artmasına yol açtı. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, olayın ardından kamuoyunu bilgilendirdi.

Arby's'ten Açıklama Geldi

Olayın ortaya çıkmasının ardından Arby's, yazılı bir açıklama yaptı. Açıklamada, "Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan kamuoyu duyurusunda, Kayseri Forum Arby's şubesinden alınan 'Roast Beef – pişmiş dana eti' numunesinde kanatlı eti tespit edildiğine dair markamızın adı geçmektedir." ifadesine yer verildi.

Arby's,  ayrıca açıklamasında, "Misafirlerimize güvenli ve kaliteli gıda sunmak, her itibarlı markanın önceliği olduğu gibi bizim de önceliğimizdir." vurgusunda bulundu. Ayrıca, et ve tavuk ürünlerinin ortak mutfakta hazırlandığını ve bu nedenle ürünlerin birbirine karışma ihtimalinin bulunduğunu belirtti.

Soruşturma ve Denetimler Devam Ediyor

Arby's, 06 Kasım 2023 tarihinde Kayseri Melikgazi İlçe Tarım Müdürlüğü'ne numune alımı için başvurduklarını ve 26 Ocak 2024'te tavuk eti tespit edildiğini öğrendiklerini açıkladı. Konuyla ilgili olarak, numune alım işlemlerinin usule uygun olarak tekrar edilmesi talep edildi. Ayrıca, durumun soruşturulması için gerekli adli mercilere başvurdukları belirtildi.

Arby's, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini koruyarak, tüm ürünlerinin yüzde yüz dana etinden üretildiğini ve kanatlı et karışımının söz konusu olmadığını vurguladı. Şirket, son 30 yıldır gıda güvenliğinden ödün vermeden çalışmaya ve tüm süreçlerinde en yüksek standartları sağlamaya devam edeceğini ifade etti.

Bu gelişmeler, fast food sektöründe gıda güvenliğinin ne denli önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Arby's, gıda güvenliği standartlarını koruyarak müşterilerine en kaliteli ürünleri sunmaya devam etme sözü verdi.