Tavuk Dönerden Zehirlenme Alarmı: 648 Kişi Hastaneye Başvurdu

Kocaeli'nin Körfez ilçesinde Ramazan Bayramı'nın 2. ve 3. günlerinde tavuk döner yiyen yüzlerce kişi zehirlenme şüphesiyle hastanelere kaldırıldı. Zehirlenen vatandaşlar yaşadıkları dehşeti anlatırken, olayın yaşandığı dönerci dükkanı mühürlenerek kapatıldı.

Tavuk Döner Zehirlenmesi Belirtileri Ortaya Çıktı

Tavuk döner zehirlenmesi belirtileri arasında mide bulantısı, kusma, ishal, yüksek ateş ve halsizlik yer aldı. Vatandaşlar, döneri yedikten birkaç saat sonra belirtilerin başladığını belirtti. Zehirlenenlerden bazıları hala iyileşemezken, ikisinin durumu kritik.

“Çocuklar Hastanede Kıvranıyordu”

Zehirlenenlerden Kayhan Dölcel, “3 kuruş kazanmak için bozuk malı insanlara yedirdiler. Çocuklar hastanede kıvranıyordu. İnsanlar ölürse bunun hesabını kim verecek?” diyerek tepkisini dile getirdi.

Benzer şekilde, Yasin Aydın da “3 arkadaş gittik, biri yoğun bakıma kaldırıldı. O dönerin bir gün öncesinden kalma olduğunu düşünüyoruz” dedi.

Tavuk Döner Yapımı ve Hijyen Sorunu Gündemde

Uzmanlar, bu tarz toplu zehirlenmelerin tavuk döner yapımı sürecindeki hijyen eksikliği ya da bozulmuş ürün kullanımından kaynaklandığını belirtiyor. Döner ustası Fırat Çiçek, “16 yıldır bu işi yapıyorum. Tesisat temizliği ve eski eti kullanmamak çok önemli” dedi.

İşletmeye Suç Duyurusu ve Tutuklama

Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvarı’nın yaptığı analizlerde, tavuk döner numunesi Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun bulunmadı. Olayla ilgili iş yerinin sahipleri E.T. ve K.Y. tutuklandı. Dönerci ise zabıta ekiplerince mühürlendi.

Tavuk Döner Tüketiminde Dikkatli Olunmalı

Gıda uzmanları, vatandaşları açıkta satılan ve hijyen koşullarına uymayan yerlerden tavuk döner almamaları konusunda uyarıyor. Zehirlenme vakalarının tekrar yaşanmaması için denetimlerin artırılması gerektiği vurgulandı.