Yayınlanma: 10 Mayıs 2023 16:22
Güncellenme: 19 Kasım 2024 01:09
Fransızca Couvert kelimesinden dilimize gelen kuver, günlük hayatımızda oldukça sık karşılaştığımız kelimelerin başında gelmektedir. Sürekli duyduğumuz bu kelimenin ne anlama geldiği ise araştırılıyor. Peki, kuver nedir, neden ve ne kadar ödenir? Sizler için derledik.
Kuver, restoran servise hazır olduğunda yemeklerde kullanılacak malzemelerin belirli bir düzen içerisinde masaya sıralanmasını ve bu düzenden alınan ücreti temsil etmektedir.
Kuver ücreti, masada sunulan örtüyle birlikte bıçak, çatal, kaşık, şamdan ve tuzluk gibi şeylerin servise eklenmesi sebebiyle alınan ücrettir. Aslında bu ücret gittiğiniz restoran içerisindeki örtü, çatal, bıçak, sos gibi ürünler için ödenmektedir. Bilinenin aksine, tüm dünyadaki restoranlarda ve ülkemizde servis edilen su, bu ücretin dışında kalmaktadır. Su ve ekmek kişi başı ücrete tabi edilmektedir.Kuver uygulamasının yasal olup olmadığına dair bir açıklama bulunmamaktadır. Adisyonun içerisine kuver ücreti ekleyip eklememek müessenin insiyatifine kalmış bir durumdur.
Bunun adı kuver soygunu!
— ÜLKE TV (@ulketv) January 31, 2023
Bazı işletmeler hesaba fahiş kuver veya servis ücreti ekliyor#haber #gündem pic.twitter.com/p7JLBbcZW9