Ramazan Ayında Et Fiyatları Enflasyonu İkiye Katladı!

Türkiye’de kırmızı et fiyatlarındaki artış gündemdeki yerini koruyor. Ramazan ayına girilmesiyle birlikte birçok üründe fiyat değişiklikleri yaşanırken, en dikkat çekici yükseliş et fiyatlarında oldu.

UKON: "Makul Artış"

Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), yayımladığı "2025 Yılı Ramazan Ayında Kırmızı Et Piyasası" raporunda, fiyat artışlarının öngörülen seviyede olduğunu belirtti. Raporda, "Ramazan ayının öncesindeki iki hafta ve ilk haftasında karkas sığır eti fiyatlarında makul seviyelerde bir artış yaşandı" ifadeleri yer aldı.

Et Fiyatlarında Yükseliş Devam Ediyor

Yayımlanan grafiğe göre, Ramazan öncesinde 401,75 TL olan karkas sığır eti fiyatı, Ramazan’ın ilk haftasında 419,43 TL’ye yükseldi. Böylece sadece üç haftada yaklaşık %5 oranında zam yapıldı.

TÜİK Verileriyle Kıyaslama

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) son enflasyon raporuna göre, Şubat ayında aylık enflasyon %2,27 olarak gerçekleşti. Ancak et fiyatlarındaki %5’lik artış, bu oranın iki katına denk geliyor.

Ekonomistler, et fiyatlarındaki hızlı yükselişin gıda enflasyonunu daha da tetikleyebileceğini belirtirken, vatandaşlar da artan maliyetler karşısında zorluk yaşadıklarını dile getiriyor.

Piyasada Beklentiler Neler?

Et ve Süt Kurumu'nun fiyatları dengelemek için çeşitli indirim politikaları uyguladığı biliniyor. Ancak piyasada yaşanan talep artışı ve arz dengesizlikleri, fiyatların istikrar kazanmasını zorlaştırıyor.

Ramazan ayının ilerleyen dönemlerinde fiyatların nasıl seyredeceği merakla bekleniyor. Yetkililer, et fiyatlarını kontrol altına almak için çeşitli adımlar atarken, tüketiciler de uygun fiyatlı et bulma konusunda zorlanıyor.