Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi: Sahte Bal ve Zeytinyağları

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründeki sahtecilik ve tağşişle mücadele etmek amacıyla 19 Aralık 2024 tarihinde, kamuoyuna önemli bir duyuru yaptı. Bakanlık, özellikle bal ve zeytinyağlarında yapılan taklit ve tağşiş işlemlerine dikkat çekerek, bu ürünlerin denetim sonuçlarını yayınladı.

Sahte Bal ve Zeytinyağları

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesinde yer alan sahte bal ve zeytinyağları, son dönemde gıda sektöründe sıkça karşılaşılan sahtecilik olayları arasında öne çıkıyor. Sahte bal, genellikle glikoz ve şeker şuruplarıyla karıştırılarak piyasaya sürülürken, zeytinyağlarında ise ucuz yağlar ile karışım yapılarak, gerçek zeytinyağının kalitesi düşürülüyor. Bakanlık, bu tür gıdalara karşı daha fazla denetim yapıldığını ve kamuoyuna bu bilgilerin sunulmasının 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 31. maddesinin 6. fıkrası uyarınca zorunlu olduğunu belirtti.

Zeytinyağlarında Hangi Yağlar Kullanıldı?

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı listede, zeytinyağlarında taklit veya tağşiş işlemleri yapılan bazı yağ bitkileri de belirtildi. Bakanlık, zeytinyağlarına karıştırılan bazı bitkisel yağları şu şekilde sıraladı:

• Soya Yağı
• Kolza/Konola Yağı
• Pamuk Tohumu (Çiğit) Yağı
• Ayçiçeği Yağı
• Yer Fıstığı Yağı
• Aspir Yağı
• Palm Çekirdeği Yağı
• Hindistan Cevizi Yağı
• Susam Tohumu Yağı
• Keten Tohumu Yağı
• Haşhaş Tohumu Yağı

Bu yağların karıştırılması, gerçek zeytinyağının yerini alarak, tüketicilerin sağlığını riske atmaktadır. Bakanlık, yapılan denetimler ve analizler ile bu tür sahte ürünlerin piyasada bulunmasının önüne geçilmesini hedeflemektedir.

İşte Bakanlığın İfşaladığı Sahte Zeytinyağı ve Bal  Kullanan Markalar:

• Firma Adı: Cd Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Bacım
  Ürün Adı: Naturel sızma zeytinyağı
  İl – İlçe: İstanbul – Maltepe

• Firma Adı: Gasem Kağıtçılık Matbaa Promosyon Reklam Tekstil İnşaat ve Gıda Ltd. Şti.
  Marka: Mudanya Köy-Koop
  Ürün Adı: Naturel sızma zeytinyağı soğuk sıkım
  İl – İlçe: İstanbul – Pendik

• Firma Adı: Sıc Grup Tarım Gıda Zeytinyağı Tic. Ltd. Şti.
  Marka: Köy Tat
  Ürün Adı: Taş baskı sızma zeytinyağı 5 litre
  İl – İlçe: İzmir – Selçuk

• Firma Adı: Akdeniz Zeytinyağı Gıda İnşaat Nakliye Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Yeşil Ayvalık
  Ürün Adı: Naturel sızma zeytinyağı 2 litre
  İl – İlçe: Aydın – Nazilli

• Firma Adı: Akdeniz Zeytinyağı Gıda İnşaat Nakliye Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Köytat
  Ürün Adı: Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
  İl – İlçe: Aydın – Nazilli

• Firma Adı: Akdeniz Zeytinyağı Gıda İnşaat Nakliye Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Lux Ayvalık
  Ürün Adı: Naturel sızma zeytinyağı 5 litre
  İl – İlçe: Aydın – Nazilli

• Firma Adı: Akdeniz Zeytinyağı Gıda İnşaat Nakliye Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Erdemden Gelsin
  Ürün Adı: Taş baskı naturel sızma zeytinyağı soğuk sıkım 5 litre
  İl – İlçe: Aydın – Nazilli

• Firma Adı: Abdullah Süzen
  Marka: –
  Ürün Adı: Naturel birinci zeytinyağı 1 litre
  İl – İlçe: Muğla – Datça

• Firma Adı: Yayla Balıpanarı Gıda Tarım Ambalaj Paz. San. Tic. Ltd. Şti.
  Marka: Gürlevik Erzincan
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı 370 gram
  İl – İlçe: İzmir – Bornova

• Firma Adı: Balsu Gıda – Vahit Yıldız
  Marka: Abalı
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Saf Naturel Bal Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
  Marka: Anzer Balcısı
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Yenimahalle

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Otantik
  Ürün Adı: Süzme yonca çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Gayem
  Ürün Adı: Süzme yonca çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Pervari
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Mutlukovan
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Kaptan Toptan Perakende Gıda Ticareti – Kadir Güngördü
  Marka: Bal Deposu
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Pursaklar

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Ecegün
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

• Firma Adı: Hastürk Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi
  Marka: Has Kayımak
  Ürün Adı: Süzme çiçek balı
  İl – İlçe: Ankara – Akyurt

Bakanlık Denetimlerini Artırdı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği açısından büyük önem taşıyan bu denetimlerin, halk sağlığını korumak için kritik olduğunu vurgulamaktadır. Bakanlık, üretim ve dağıtım aşamalarında yapılan taklitçilik faaliyetlerinin önlenebilmesi için gerekli denetimlerin ve kontrollerin artırıldığını belirtmiştir. Bu sayede, sahte gıda ürünlerinin tüketicilere ulaşması engellenmeye çalışılmaktadır.

Bakanlık, ayrıca söz konusu gıdaların üreticilerine karşı yasal işlemlerin başlatıldığını ve sahtecilik yapan kişilere yönelik cezai işlemler uygulandığını duyurmuştur. Bu tür uygulamaların, gıda güvenliği konusunda duyarlı tüketicileri korumak amacı taşıdığı ifade edilmiştir.

Tüketiciler Ne Yapmalı?

Tüketicilerin, sahte gıdalardan korunmak için dikkatli olmaları gerektiği belirtilmiştir. Bakanlık, güvenilir ve sertifikalı gıda markalarının tercih edilmesini, alım yaparken etiketlerin dikkatle okunmasını ve özellikle zeytinyağı gibi değerli ürünlerin şüpheli satıcılardan alınmamasını tavsiye etmektedir.

Taklit veya tağşiş yapılmış gıdaların tüketilmesi, sağlığımızı olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle, tüketicilerin gıda alırken etiket bilgilerini ve ürünün menşeini sorgulamaları büyük önem taşımaktadır.

Sonuç

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı bu liste, gıda güvenliğini sağlamak adına önemli bir adım olarak karşımıza çıkmaktadır. Sahte gıdalara karşı daha sıkı denetimler ve cezai işlemler uygulanarak, tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenli ürünlere ulaşması hedeflenmektedir. Bakanlığın bu açıklamaları, gıda sektörü ve tüketiciler için büyük bir uyarı niteliği taşımaktadır. Tüketiciler, güvenli gıda seçimleri yaparak bu tür olumsuzlukların önüne geçebilirler