İbiza Tatlısı Nasıl Yapılır? İbiza Tatlısı Tarifi

Meyve, krema ve bisküvinin müthiş uyumuyla ortaya çıkan bu tatlı hem göze hem damak tadına hitap ediyor. Peki İbiza tatlısı nasıl yapılır? İbiza tatlısı tarifi...

Son yıllarda oldukça popüler olan İbiza tatlısını çilek, ceviz, fındık gibi malzemelerle zengileştirebilirsiniz.

İbiza Tatlısı Tarifi

Malzemeler Dışı için:

• 2 paket yulaflı veya kepekli bisküvi

Muhallebisi için:

• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İçi için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 3 adet muz

Yapılışı Tatlının dış kısmı için kullanacağınız bisküvileri rondodan geçirin ve fırın tepsisine aktarın. Muhallebi için tüm malzemeleri bir tencereye alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın. Kakaolu muhallebiyi fırın tepsisine bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile düzleştirin. Üzerine streç film sararak buzdolabında soğumaya bırakın. Bir kaseye krem şanti ile sütü boşaltın ve çırpın. Soğuyan muhabbeninin üzerine krem şantiyi de ekleyin ve tekrar buzdolabına atın. En az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirin. Tatlıyı eşit dilimler halinde kesin. Muzları ikiye bölün ve dilimlediğiniz tatlının üzerine yerleştirin. Muhallebiyi tabandan dikkatli bir şekilde kaldırın ve içeri doğru sarın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.