Kahvaltıların Vazgeçilmezi Pofuduk Poğaça Tarifi

Ailecek yapılan pazar kahvaltılarının tadına doyum olmaz. Taze demlenmiş çaylar çeşit çeşit peynirler reçeller ve olmazsa olmaz fırından yeni çıkmış sıcacık poğaça. Çok seveceğiniz pofuduk poğaça tarifi haberimizde...

 Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket instant kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 6-7 su bardağı un

Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Derin bir yoğurma kabına ılık süt ve su (el yakmayacak sıcaklıkta olacak) yumurta, sıvı yağ, şeker, tuz, maya alınır ve karıştırılır.
2. Üzerine yavaş yavaş un ilave edilir güzelce yoğurulur.
3. Hamurun üzeri örtülür ve yaklaşık 45 dakika, 1 saat mayalanmaya bırakılır.
4. Hamur kabarınca yani iki katına çıktığında bir kaç kez daha yoğurarak havası alınır.
5. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içerisinde yuvarlanır.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye alınır, üzerine yumurta sarısı sürülür, susam atılır.
7. Tekrar 10-15 dakika tepsi mayası için dinlendirilir.
8. Daha sonra 180°C derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edilir.

Bununla da ilgilenebilirsiniz:

Kiraz Reçeli Tarifi

Türkiye'yi Sosyal Medyadan Takip Edin!  TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek için tıklayın!   TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayı tıklayın! TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için buraya tıklayın!