Karaciğerin Baş Düşmanları Nelerdir?

Karaciğer, insan vücudunun en önemli organlarından biridir. Peki karaciğer ne işe yarar?

Karaciğerin işlevi:

Yediklerinizi vücudunuzun kullanabileceği besin maddelerine çevirir. (Örneğin nişastayı şekere çevirir, yağların hazmı için safra üretir.) Kan pıhtılaştırıcı faktörleri, enzimleri ve diğer proteinleri üretir. Demir, vitamin ve yağlar, şekerler gibi enerji kaynaklarını depolar.

Bunun yanında, binden fazla enzimin üretiminde rol oynayan karaciğer, kan şekerini normal seviyede tutmayı, belirli hormonları düzenlemeyi sağlayarak en önemli işlevlerden bir çoğunu kendi başına üstlenir. Hayati organların başında gelen karaciğeri sağlıklı tutmanın anahtarı ise beslenmeden geçer.

Karaciğere zarar veren ürünler:

• Çin Tuzu

o   Birçok paketlenmiş hazır gıdada bulunan çin tuzu, karaciğerde iltihaplanmaya yol açabilir. Diğer adıyla monosodyum glutamat olarak bilinir ancak paketli gıdaların üzerinde hidrolize bitkisel protein, maya özü, çin tuzu ya da soya ekstresi gibi pek çok farklı şekilde adlandırılabilir.

• Cips

o   İçerisinde yoğun miktarda zararlı yağ barındıran cipsler karaciğerin en büyük düşmanları arasında yer alır.

• Konserveler

o   Konserve ürünler çabuk bozulmaması için yüksek miktarda tuz barındırır. Tuz ise karaciğer için sağlıksız besinlerin başında gelmektedir.

• Fastfood

o   Patates kızartması, hamburger ve pizza kimsenin hayır diyemediği lezzetlerden olsa da karaciğerimiz için tam bir kabustur.

• Şeker

o   Aşırı şeker tüketmek sadece dişlerinize zarar vermez, karaciğerinizi de kötü etkiler.

• Tatlılar

o   Çoğumuzun severek tükettiği tatlılar aslında yüksek miktarda rafine şeker barındırır.

Hayvansal Yağlar

o   Özellikle kıyma ve tavuk derisi yüksek kolesterol oranına sahiptir.

• Ekmek

o   Ekmek karaciğer sağlığımızı korumak için uzak durmamız gereken yiyeceklerin başında geliyor.

• Paketli Gıdalar

o   Gofret, çikolata ve kurabiye çok lezzetli olsa da hazır olarak alındığında içerisindeki maddeleri bilmemiz pek mümkün olmuyor.

• Kırmızı Et

o   Kırmızı et protein açısından zengin olsa da sindirimi karaciğere oldukça yorar.

https://twitter.com/anadolusaglik/status/1552587728193306626?s=20&t=dgdNmtaJMcpmb5rscP1cUQ Bunlara da göz atmak isteyebilirsiniz:

Wanda Nara, Eşinden Ayrıldı

Türkiye'yi Sosyal Medyadan Takip Edin!  TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek için tıklayın!   TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayı tıklayın! TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için buraya tıklayın!