Porsiyon Kontrolüne Dikkat Edilmesi Gereken Yiyecekler

Süper besin olarak bilinen, ancak tüketim miktarına dikkat edilmediğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilecek besinlere dikkat edilmelidir. İşte porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gereken besinler...

1. Brokoli

Herkesin sağlıklı olduğu konusunda hemfikir olduğu brokoli fazla tüketildiği takdirde bağırsakları irrite ederek gaza neden oluyor. Ayrıca aşırı brokoli tüketimi, yüksek K vitamini içeriği nedeniyle kalp ve kan inceltici ilaç kullanan kişilerde de tehlike sonuçlara yol açabilir.

2. Somon

Olduça sağlıklı bir balık olan somon fazla tüketildiğinde kan sulandırma sorununa neden olabilir. Ayrıca araştırmalar somon dahil aşırı miktarda balık tüketiminin kandaki cıva seviyelerini artırabildiğini ortaya koymuştur.

3. Tarçın

Yüksek antioksidan içeriğine sahip tarçını günde 1 çay kaşığından fazla tüketmek zararlı olabilir. Fazla tarçın tüketmek içerdiği kumarin nedeniyle toksik olmaya aday bir besindir.

4. Avokado

Tek bir porsiyon avokado, K vitamini ihtiyacımızın dörtte birini, folat ihtiyacımızın beşte birini ve günlük E vitamini ihtiyacımızın onda birini sağlar. Bu yağlı meyve aynı zamanda omega-3 ve lif bakımından da zengindir. Ancak çok fazla avokado tüketmek enflamasyona, şişkinliğe ve mide rahatsızlıklarına neden olabilir.

5. Yeşil Çay

Yeşil çay, yüksek antioksidan içeriği nedeniyle dünyanın en sağlıklı içeceklerinden biri olarak gösterilir. Yeşil çaydaki antioksidanlar kanser ve kalp hastalığı riskini azaltmak, yağ yakmak ve beyin fonksiyonlarını geliştirmek için çok faydalıdır. Ancak aşırı miktarda tüketilmesi özellikle yüksek kafein içeriği nedeniyle yan etkilere sebep olabilir. Uzmanlara göre günde 2 ila 3 bardak yeşil çay tüketmek, ortalama bir yetişkin için fazlasıyla yeterli.