2133
0

Seyyar Börek Tezgahından 16 Şubeye Uzanan Bir Yolculuk...

Bülent Börekçilik.

Seyyar Börek Tezgahından 16 Şubeye Uzanan Bir Yolculuk...
Yazar: Nil Karan

Yayınlanma: 3 Ekim 2022 16:14

Güncellenme: 2 Şubat 2023 04:31

Seyyar Börek Tezgahından 16 Şubeye Uzanan Bir Yolculuk...

Adana'da başlayan yolculuğunda özel tarifle hazırladığı su böreğinin satışını 21 yıldan bu yana seyyar tezgahta yapan Levent Tamtürk, ününün kentin sınırlarını aşmasıyla son bir yılda 6 ilde 16 Bülent Börekçilik şubesi açarak 80 kişiye istihdam sağladı.Büyümesiyle dikkatleri çeken Bülent Börekçilik hakkında, Bülent Börek fiyat, Bülent Börekçilik fiyatları, Bülent Börek sipariş, Bülent Börek şubeleri Bülent Börek tarifi, en yakın Bülent Börek konuları merak konusu haline geldi. Börekçiliğe 1968'de başlayan babasından öğrendiklerini geliştirerek kendine özgü bir tarifle ürününü sunan 47 yaşındaki Levent Tamtürk'ün, her gün saat 03.30'da seyyar tezgahıyla yola düşerek başladığı ve sabah saatlerinde tükenen böreğinin ünü sosyal medya kullanıcıların da paylaşımları sayesinde iyice popülerleşti.

Şehir dışından da sürekli müşteri çekmeye başlayan Tamtürk, taleplerin artmasıyla Yüreğir ilçesindeki sanayi çarşısında kurduğu seyyar tezgah başında geçen 21 yılın ardından çeşitli kentlerde açtığı şubelerle de hizmet vermeye devam etii. Adana'da kendisini üne kavuşturan seyyar tezgahta satışlarına devam etmesine rağmen İstanbul, İzmir, Denizli, Mersin ve Antalya gibi illerde 16 şube açan Tamtürk, böreğine artan talebi karşılamak için kurduğu ortaklıkla Adana'ya yaklaşık 4 milyon liralık yatırımla yeni üretim tesisi kurmak için harekete geçti. Tamtürk, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mesleği 16 yaşındayken babasından öğrendiğini, 21 yıl önce de kendi tezgahını açtığını açıkladı. Önceleri su böreği yapımında beyaz tuzsuz peynir kullanıldığını belirten Tamtürk, "Adana'da ilk defa kaşar peynirle su böreği üretimi yapan benim. Bu peynir özel olarak bir mandırada üretiliyor. Künefedeki gibi peynirin kopmadan uzaması, baklavadaki gibi hamurunun çıtır halde olması için uğraştım. Böylelikle şu anda ürettiğimiz su böreği ortaya çıktı. Su böreği üretiminde en iyisi olmaya çalıştım." diye sözlerine devam etti. Tamtürk, ürün çeşitlerini artırdığını dile getirerek, "Kaşar peynirli böreğin yanı sıra pastırmalı ve kıymalı börek üretimine de başladık. Kıymalı böreğimizi içli köftenin iç malzemesi, pastırmalıyı da kaşar peynirle harmanlayarak hazırlıyoruz. Bunlar da müşterilerimiz tarafından beğenildi. Kentimiz daha önce kebabıyla anılıyordu. Şimdi bizim ürettiğimiz su böreğiyle de anılıyor oldu. Bu da bizi gururlandırıyor. "ifadelerine yer verdi. Bununla da ilgilenebilirsiniz:

Sunumuyla Göz Dolduran Midye Börek Tarifi

Türkiye'yi Sosyal Medyadan Takip Edin!  TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek için tıklayın!   TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayı tıklayın! TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için buraya tıklayın!  
En Popüler Haberler

Yorum Yap

Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

Yorumlar

Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.