Gaziantep'te Yetiştirilen Biberler Çok Sayıda Kişiye Gelir Sağlıyor

Gaziantep'te Yetiştirilen Biberler Çok Sayıda Kişiye Gelir Sağlıyor

  Gaziantep'in İslahiye ilçesinde ortalama 35 bin dönüm alanda üretilen ve bu yıl 50 bin ton rekolte beklenilen kırmızı biber hasadıyla sektör haline gelen kırmızı biber çöpü temizleme işi 7 bin kişiye gelir kaynağı oldu. Türkiye'nin de kırmızı biber ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı ilçede, biberlerin temizlenmesi ile yeni bir sektör oluştuğunu belirten Ziraat Odası Başkanı Mehmet Köse, "Türkiye'nin kırmızı biber ihtiyacının büyük bölümünün karşılandığı ilçemizde hasadın başlaması ile birlikte biberin temizlenmesi ile oluşan sektörde fabrikaların yanında ilçe merkezlerinde ve yakın mahallelerde oluşturulan çöp çekme alanlarında yaklaşık 7 bin kişi çalışıyor. Hasadının ardında oluşturulan çöp çekme alanlarına giden biberler temizleniyor. Çalışanlar ortalama 70-90 lira kazanabiliyor. Böylece kadınlar acı biber ile ev ekonomilerine katkı sağlıyorlar" ifadesinde bulundu. İlçede üretilen kırmızı biber, Türkiye iç piyasanın yanı sıra Avrupa'ya da satılıyor.