Sürekli Tükettiğimiz Bir Gıda Diyabet Riskini Yüzde 60 Artırıyor!

Yapılan bir araştırma sonucunda tavuk yumurtasının düzenli olarak tüketiminin diyabet riskini yüzde 60 artırdığı saptandı.

Çin Tıp Üniversitesi'nde görevli uzmanlar, Güney Avustralya Üniversitesi ve Katar Üniversitesi'nden diğer bilim insanları ile birlikte yaptıkları araştırma kapsamında; 1991 – 2009 yılları arasında 8 bin 545 kişinin beslenmesi ile ilgili verileri analiz etti.

British Journal of Nutrition’da yayınlanan araştırmanın sonucuna göre  ise düzenli tavuk yumurtası tüketimi tip 2 diyabet riskini önemli ölçüde artırıyor.

Günlük öğünlere ortalama 38 gramdan fazla yumurta katılması tip 2  diyabet riskini yaklaşık yüzde 25 artırıyor. Günde bir yumurta tüketimi ise 50 gram. Bu nedenle bir günde birden fazla yumurta tüketenlerin diyabet hastası olma riski yüzde 69 oranında artıyor. Ek olarak kadınların diyabete,  erkeklere göre daha yüksek oranda yakalandığı ortaya çıktı.

Araştırmaya Devam Edilmeli!

Bilim insanlarına göre bu bulgular, şeker hastalığı riskinin yumurta tüketimindeki artışla doğru orantılı olarak arttığının kanıtlanmasına imkan sağladı, ancak gelecekte bu gıdanın vücut üzerindeki etki mekanizmasının net olarak belirlenmesi gerekmekte.