Kaya Koruğu Nedir ve Kullanım Alanları Nelerdir?

Kaya koruğu, bilimsel adı Crithmum maritimum olan bir bitki türüdür. Deniz kıyılarındaki kayalık bölgelerde yetişen ve kıyı bitkileri arasında yer alan kaya koruğu, yeşil yaprakları ve hoş bir kokuya sahiptir. Hem taze olarak tüketilebilen hem de kurutulup kullanılabilen bir bitkidir.