2020'de Günde 5 Lokantanın Kapısına Kilit Vuruldu
Pandemi nedeniyle zor günler geçiren yiyecek içecek sektöründe bilanço ağır oldu. 2020 yılında bin 733 firma kapandı. Perakende gıda ticareti veren 2 bin 858 şirketin de kapısına kilit vuruldu.
Koronavirüs tedbirleri gereği uzun süredir yalnızca paket servis hizmeti veren lokantalar ekonomik olarak tükenmiş durumda.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin verilerine göre 2020 yılında “lokantalar ve seyyar yemek hizmeti” alanında faaliyet gösteren bin 733 firma kapandı.
Kapanan kuruluşların bin 170’i şahıs, 495’i limited ve 68’i anonim şirketti. Bu verilere göre 2020 yılında günde 5 firma ekonomik koşullara dayanamayarak kapandı.
“Belirli bir mala tahsis edilmemiş mağazalarda gıda, içecek veya tütün ağırlıklı perakende ticaret” yapan 2 bin 858 şirket de 2020 yılında kapandı. Bu firmaların 2 bin 687’si şahıs, 171’i ise limited şirketti.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan grup toplantısında yaptığı konuşmada kafe ve restoranlara destek paketi ödemesi yapılacağını açıkladı. Erdoğan şu ifadeleri kullandı:
“Esnafı bugüne kadar yalnız bırakmadık bundan sonra da bırakmıyoruz” diyen Erdoğan, “Restoran, lokanta ve kafe gibi sektörlerde alınan tedbirlerle faaliyetleri kısıtlanan 2019 cirosu 3 milyon TL ve altı olan ticari işletmelere destek ödemesi yapacağız. Cirosu 2020 yılında bir önceki yıla kıyasla yüzde 50 ve daha fazla azalan işletmelere 2 bin liradan az 40 bin liradan fazla olmamak kaydıyla ciro kaybının yüzde 3'ü oranında destek ödemesi yapacağız.”