
Yayınlanma: 13 Temmuz 2021 17:40
Güncellenme: 5 Aralık 2025 12:48
Yapılışı
Bir kabın içerisine bisküvileri iri parçalar halinde kırın.
Bir sos tenceresine tereyağını koyun. Hafif eriyince içine kakaoyu ekleyin ve hızlıca karıştırın. Bütünleşen malzemeyi ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız kakaolu karışımın üzerine süt ve toz şekeri ilave ederek yeniden ocağa alın. Şeker eriyene kadar ısıtın.
Isınan sosu ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın. Dinlenen ve soğuyan sosu bisküvilerin üzerinde gezdirin. Bisküvileri ezmemeye özen gösterin. Ardından harcı streç filmin üzerine aktarın ve silindir şekli vererek streç filme sarın.
Streç filmin uçlarını kıvırın. Silindir şeklindeki mozaik pastanızı buzluğa kaldırın. Birkaç saat buzlukta donmasını bekleyin.
Çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika kadar dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.