Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Anne Kurabiyesi Tarifi

Klasik anne kurabiyesini tatmamış olan yoktur. Büyüdükten sonra hangi pastanede yerseniz yiyin, o eski anne kurabiyesinin yerini tutmaz. Çocukken sabırsızlıkla beklediğimiz, evin içini mis gibi kokular saran anne kurabiyesini hatırlıyor musunuz? Bu yazımızda size işte o kurabiyenin tarifini vermeye geldik! https://twitter.com/yemekcom/status/1470351558432993280?s=20&t=L8iUQmqbIWyLU8KSHWJBeg

Anne Kurabiyesi İçin Malzemeler;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Anne Kurabiyesi Tarifi

Uygun büyüklükteki bir karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alarak tel çırpıcı ile çırpın. Ardından üzerine toz şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve unun bir kısmını ekleyerek spatula yardımı ile karıştırmaya başlayın. Geri kalan unu da yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurma işlemine geçelim. Hafif ele yapışan ama çokta yumuşak olmayan bir hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar  haline getirelim ve elimizle yuvarlayarak şekil verelim. Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi fırın tepsimize dizelim. Bu ölçülerle yaklaşık 13 adet kurabiye elde edebilirsiniz. Tüm hamurumuza istediğimiz şekli verdikten  sonra kurabiyelerimizin üzerine toz şeker serpiştirerek ve önceden ısıtılmış 175°C fansız fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda pişen anne kurabiyeleri misafirlerinize sunmak için hazır. Afiyet olsun!

Anne Kurabiyesi Püf Noktalar

Bununla da ilgilenebilirsiniz: Creme brulee nasıl yapılır? İşte merak edilen enfes tarif, evde tam kıvamında krem brule (Creme brulee) tarifi, malzemeleri ve püf noktaları Türkiye’yi Sosyal Medyadan Takip Edin! TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek için tıklayın! TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayı tıklayın! TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için buraya tıklayın!