Nestle’nin ünlü maden suyu markalarında büyük skandal! Yıllarca yasaklı işlem uygulanmış

Fransa’da Nestle Waters bünyesinde bulunan dünyaca ünlü maden suyu markalarıyla ilgili dikkat çeken bir skandal gündeme geldi.

Perrier, Vittel, Contrex ve Hepar gibi markaların “doğal maden suyu” olarak satışa sunulmasına rağmen, ürünlerin yıllarca mevzuatın izin vermediği bazı arıtma ve dezenfeksiyon işlemlerinden geçirildiği ortaya çıktı.

Soruşturma ve raporlara yansıyan bilgiler, özellikle doğal maden suyu statüsünün korunması açısından önemli bir tartışmayı beraberinde getirdi.

Buradaki kritik nokta ise ürünlerin sağlık açısından tehlikeli olduğunun ortaya konulmuş olması değil. Tartışmanın merkezinde, bu işlemler uygulanan suların mevzuat kapsamında “doğal maden suyu” olarak nitelendirilip nitelendirilemeyeceği bulunuyor.

Doğal maden suyunda hangi işlemler yasak?

Fransa’daki mevzuata göre, doğal maden sularının kaynaktan şişelenmesine kadar geçen süreçte dezenfekte edilmesi ve 0,8 mikrondan daha hassas filtrelerden geçirilmesi yasak.

Ancak yürütülen incelemelerde Nestle Waters'ın bazı tesislerinde çok daha hassas filtrasyon sistemlerinin kullanıldığı belirlendi.

Şirket tesislerinde 0,2 mikrona kadar mikrofiltrasyon, aktif karbon filtreleri ve ultraviyole (UV) dezenfeksiyon sistemlerinin kullanıldığı tespit edildi.

Bu yöntemler normal şartlarda suyun arıtılmasına ve istenmeyen mikroorganizmaların giderilmesine yardımcı olabilir. Ancak doğal maden suyu için asıl tartışma, bu işlemlerin ürünün mevzuattaki doğal niteliğiyle bağdaşmaması.

Nestle Waters neden arıtma yaptığını açıkladı?

Nestle Waters yönetiminin savunmasına göre söz konusu uygulamalar özellikle Perrier kaynaklarında tespit edilen bakteriyel ve virolojik kirlenmeler nedeniyle devreye alındı.

Şirket, bu işlemlerin ürünlerin güvenliğini korumak amacıyla yapıldığını savundu.

Fakat doğal maden suyunda mevzuatın belirlediği üretim koşulları açısından konu yalnızca “ürün sağlıklı mı?” sorusundan ibaret değil.

Bir suyun mikrobiyolojik açıdan güvenli olması, onun mevzuat açısından otomatik olarak “doğal maden suyu” statüsünü koruduğu anlamına gelmiyor.

Nestle Water için 3 milyar euroluk haksız kazanç iddiası

Skandalın en dikkat çekici boyutlarından biri ise 3 milyar euro rakamı oldu.

Le Monde ve Radio France tarafından yapılan araştırmaların ardından konu daha geniş bir soruşturmanın parçası haline geldi. Nestle Waters'ın savcılıkla cezai uzlaşma yoluna gitmeyi tercih ettiği, Şubat 2025'te ise şirket hakkında adli soruşturma başlatıldığı bildirildi.

Soruşturma kapsamında Nestle Waters'ın Vergèze'deki tesisinde de arama yapıldı.

Mayıs 2025'te yayımlanan Fransız Senatosu raporunda ise çok daha ağır iddialara yer verildi.

Rapora göre; yetkililer, durumdan en geç 2022 yılında haberdar olmasına rağmen gerekli müdahaleyi geciktirdi.

Raporda, Nestle Waters'ın yaklaşık 15 yıllık dönemde 3 milyar euro civarında haksız kazanç elde etmiş olabileceği öne sürüldü.

Burada önemli bir ayrım bulunuyor: 3 milyar euro rakamı Senato raporunda ortaya atılan bir iddia. Nestle Waters bu değerlendirmeyi reddediyor.

Perrier ve diğer markalar toplatılacak mı?

Skandalın ardından tüketici dernekleri ürünlerin piyasadan çekilmesi çağrısında bulundu.

Tüketici hakları savunucuları, doğal maden suyu etiketiyle satılan ürünlerin mevzuata aykırı işlemlerden geçirilmesinin tüketiciler açısından etiket ve haksız rekabet sorunu oluşturduğunu savundu.

Dernekler bu nedenle ilgili ürünlerin acilen piyasadan toplatılmasını talep etti.

Ancak mevcut bilgiler ışığında bütün Perrier, Vittel, Contrex veya Hepar ürünlerinin otomatik olarak sağlık açısından tehlikeli olduğu sonucuna varmak doğru değil.

Tartışma daha çok ürünlerin hangi şartlarda üretildiği, hangi etiketle satıldığı ve doğal maden suyu statüsünün korunup korunmadığı üzerinden ilerliyor.

Nestle Waters'ın ürünleri sağlığa zararlı mı?

Ortaya çıkan bulgular, söz konusu ürünlerin doğrudan tüketici sağlığı açısından tehlikeli olduğunu göstermiyor. Asıl sorun, doğal maden suyu üretiminde kullanılmasına izin verilmeyen bazı tekniklerin uygulanmış olması.

Maden suyu skandalının merkezinde Perrier var

Olayın en çok öne çıkan markası ise Perrier.

Özellikle Perrier kaynaklarında bakteriyel ve virolojik kirlenme sorunları yaşandığı ve bu nedenle bazı arıtma yöntemlerinin kullanıldığı yönündeki bilgiler, soruşturmanın önemli başlıklarından biri oldu.

Bu durum şirket açısından başka bir soru da ortaya çıkardı:

Bir kaynakta mikrobiyolojik sorun yaşanıyorsa, çözüm olarak yasaklı kabul edilen arıtma yöntemlerini kullanmak yerine o suyun “doğal maden suyu” olarak satışına devam edilmesi mümkün mü?

Fransa'daki tartışmanın temelinde de bu soru bulunuyor.

Tüketiciler, "şimdi ne olacak?" diye merak ediyor

Nestle Waters'ın dünyaca tanınan markaları nedeniyle olay yalnızca Fransa'da değil, uluslararası tüketici pazarında da yankı buldu.

Perrier, Vittel, Contrex ve Hepar gibi markaların farklı ülkelerde satılması, Fransa'daki soruşturmanın sonuçlarının tüketici algısı açısından önemini artırıyor.

Önümüzdeki süreçte özellikle ürünlerin etiketleme statüsü, şirketin hukuki sorumluluğu ve tüketici derneklerinin toplatma taleplerine ilişkin gelişmeler yakından takip edilecek.