Burma Baklava Nasıl Yapılır? Burma Baklava Tarifi

Bayramların vazgeçilmez şerbetli tatlısı burma baklavaya hayır diyebilecek kişi neredeyse yoktur. Peki burma baklava nasıl yapılır? Burma baklavanın malzemeleri nelerdir?

Bayramlarda, özel günlerde ya da çay saatleri için hazırlanan bu tatlı hafif şerbeti ve çıtır çıtır lezzeti ile sizi günün yıldızı yapacak.

Burma Baklava Tarifi

Malzemeler

• 250 gram tereyağı (eritilmiş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket hazır baklava yufkası
• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 büyük su bardağı ceviz içi

Yapılışı Bir adet yufkaya eritilmiş tereyağını fırça yardımıyla sürüp ikinci yufkayı üstüne koyarak yağlayıp her yerine gelecek şekilde ceviz serpiştiriyoruz. En geniş kenarından oklava yardımıyla ya da elimizle sarıp ortasına dogru hafif büzdürüyoruz. Tüm yufklarımız bu şekilde yapıp bitirdikden sonra kalan yağımızı ısıtıp üzerine kaşık yardımıyla döküyoruz. Alt üst kızarana kadar 170 derece fırında pişiriyoruz. Baklavayı tatlı sıcak şerbet soğuk olucak şekilde ıslatıyoruz. Şerbetini çekince de servis ediyoruz. Afiyet olsun.