Cağ Kekabı Dünya'nın En Lezzetli 9. Yemeği Oldu

Dünya'nın en lezzetli yiyeceklerini listeleyen Tasteatlas, 2022 yılı için en iyi ilk 10 u açıkladı.Listede ilk 10 içinde 9. sıralamada Cağ Kebabı'da yer aldı.

En lezzetli ilk 10 listesinde; Japon yemeği "kare" 1’inci, Brezilya yemeği "pıcanha" 2’nci, Portekiz yemeği "ameijoas a bulhao pato" 3’üncü, Çin yemeği "tangbao" 4’üncü, Çin’in "guotie" 5, Tayland’ın "phanaeng curry" 6, Peru’nun "ceviche mıxto" 7, İran’ın "ghormeh sabzi" yemeği de 8’inci, Türkiye'den Cağ Kebabı 9.uncu, Pollo a la brasa adlı yemek de Peru'dan oldu.

Ülkemizde Cağ Kebabı denilince önde gelen isimlerden biri olan Kemal Koç konuyla ilgili "Cağ kebabının birinci veya ikinci olmasını isterdim ama o kadar ülke arasından 9’uncu olarak Türkiye’yi temsil etmek bize çok büyük gurur verdi.Cağ kebabı Osmanlı döneminden kalma bir kebaptır. Bu evlerde yol üzerlerinde ve beldelerde yapılırdı. O zaman cağ kebabı ismi de yoktu. Meşhur bir yemek değildi. Ben bu işe başladığımda 4 masam vardı. Meşhur Tortum kebabı cağı olarak satmaya başladım. Yani tabakta değil de cağ şeklinde servis etmeye başladım. Adı bu şekilde cağ kebabı halini almış oldu. Ben isterdim ki birinci veya ikinci olsun demek ki daha iyileri varmış. Kebabımız şimdi dünyaya yayıldı. Her yerden usta istiyorlar, Çin’e bile ustamız gitti. Tüm dünyaya yayıldı. Burada bir tane cağ kebapçı vardı, şimdi sadece Erzurum’da 52 tane kebapçı var. Dünya’da 9’uncu olmak çok güzel bir şey, dünyada çok ülke var. O kadar ülke arasından 9’uncu olmak memnun ediyor. Antalya’da da yerim var, oraya dünyanın her yerinden gelip cağ kebabı yiyorlar" ifadelerini kullandı.

What’s your favorite dish in the world?
Full top 100 best dishes in 2022: https://t.co/TVbd3jHohu pic.twitter.com/28jJDn0kmx

— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 23, 2022

Bununla da ilgilenebilirsiniz:

Kuzey Kıbrıs’ta Ekmek 7 Liralara Ulaştı

Türkiye'yi Sosyal Medyadan Takip Edin! 

TrSondakika resmi Facebook sayfasını takip etmek içintıklayın!  

TrSondakika resmi Instagram hesabı için burayıtıklayın!

TrSondakika resmi Twitter hesabını takip etmek için burayatıklayın!