Çocuklarda Gıda Zehirlenmesi Belirtileri ve Tedavisi
Yaz aylarında artan bu rahatsızlığa, sebze ve meyvelerin iyi yıkanmaması, açıkta satılan yiyecekler ve çiğ etler sebep oluyor.
Gıda zehirlenmesi, çeşitli organizmalar veya toksinler ile kontamine olmuş gıdaların yenilerek vücuda girmesi ve sindirim sistemine ulaşmasıyla oluşan hastalığa verilen isimdir. Birçok bakteriyel, parazitik veya viral ajan gıda zehirlenmesine neden olmaktadır. Bebekler ve küçük
çocukların bağışıklık sistemleri tam olarak gelişmediği için etkilenme oranları yetişkinlere göre daha yüksektir.
Yenilecek yiyeceklerin az pişmiş, iyi ısıtılmamış veya uygun şekilde soğutulmamış olması bu hastalığa davetiye çıkarır. Yıkanmamış ellerle veya kirli ekipmanla hazırlandığında mikroplar ve bakteriler hızla çoğalır. Bazı virüsler, parazitler ve toksinler de gıda zehirlenmesine yol açabilir.
Uzmanlar Uyardı: Aşağıdaki Belirtiler Çocuğunuzda Gıda Zehirlenmesini İşaret Ediyor Olabilir!
- İshal
- Ateş
- Karın ağrısı ve kramplar
- Mide bulantısı ve kusma
- Baş ağrısı ve genel halsizlik
Uzmanlara göre çoğu çocuk hastanede tedavi edilmeden, normal seyrini sürdürür ve evde dinlenerek gıda zehirlenmesini atlatabilir. Fakat bazı vakalar daha ağır yaşanır ve doktorun verdiği antibiyotik tedavisiyle kontrol altına alınır. Vücut, bu süre zarfında ishal ve kusma yoluyla tepki vererek toksinlerin atılımını sağlar. İshal ve kusma elektrolit ve sıvı kaybı ile ilişkili olduğundan, gıda zehirlenmesi tedavisinde esas olarak bu kaybın dengelenmesine odaklanılır.
Gıda Zehirlenmesi Yaşayan Çocuğa Yapılması Gerekenler:
- Bol miktarda sıvı tüketimi olmalı
- Elektrolit çözeltileri işe yaramaktadır (tuzlu su, limonlu su vb.)
- Bol bol dinlenmesi sağlanmalı
- Reçetesiz ilaçlar kullanılmamalı
- Süt veya kafeinli içecekler verilmemeli