Diyet Bozmayan Unsuz Şekersiz Blackout Pasta Tarifi
Bu pasta hem glutensiz hem şekersiz hem de süt ürünü içermiyor! İşte diyet bozdurmayan blackout pasta tarifi...
Şeker, gluten ve süt ürünü içermeyen bu
pasta hem veganlar hem de diyet yapanlar için oldukça uygun.
Malzemeler
Kek Malzemeleri:
- 1 kutu süzülmüş siyah fasulye
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı
- 2 yumurta/ (Vegan iseniz 2 çay kaşığı chia tohumunu 6 yemek kaşığı suyla çırpın)
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1.5 yemek kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı şekersiz vegan çikolata parçaları
- 1 yemek kaşığı vanilya özü/1 paket vanilin
Çikolatalı Üstü İçin:
- Vegan şekersiz bitter çikolata
- Hindistan cevizi yağı
- Ham çikolata parçaları
Yapılışı
Kek malzemelerinin hepsini bir mutfak robotunda birleştirin, pürüzsüz ve kreması olana kadar karıştırın. Pişirme kabınıza karışımı dökün ve 200 derecede ayarlı fırında 35 dk pişirin.
Fırından alıp soğumasını bekleyin ve soğuyunca dolaba koyun. Hazırladığınız kek buzdolabında kıvam kazanırken üstüne dökeceğiniz çikolata sosunu hazırlayın.
Çikolatayı benmari usulü eritip hindistan cevizi yağını içine ekleyip yoğunlaştırdıktan sonra sıcak karışımı eşitçe dolaptan çıkardığınız kekin üzerine döküp ham çikolata parçalarını üstüne serpiştirin. Keki 1 saat daha dolapta tadların birleşmesi için dinlendirin ve soğuk servis edin. Afiyet olsun.