Fincanda Çılbır Tarifi: Kızartmadan Yapılan Sağlıklı ve Lezzetli Yumurta!

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtayı hep aynı şekilde mi pişiriyorsunuz? Artık klasik yöntemlerden sıkıldıysanız, fincanda çılbır tarifi tam size göre! Bu yöntemle yumurtanızı yağda kızartmadan, pratik ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Çılbır nasıl yapılır merak edenler için işte detaylı tarif!

Fincanda Çılbır Nasıl Yapılır?

Bu tarif, çılbır yapımı konusunda bilinen yöntemlerden farklı olarak fincanda pişirme tekniğiyle hazırlanıyor. Hem zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor hem de ekstra yağ kullanmadan hafif bir lezzet sunuyor. İşte adım adım çılbır tarifi:

Malzemeler:

• 4 adet yumurta
• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 4 adet orta boy fincan
• 1 kase yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

Çılbır Yapımı:

1. Bir kaba 1 litre su ve 1 yemek kaşığı tuzu ekleyin, karıştırın.
2. Hazırladığınız tuzlu suyu fincanlara bölüştürün.
3. Yumurtaları dikkatlice her fincana birer tane olacak şekilde kırın.
4. Bir tencereye sıcak su ekleyin. Fincanları içine yerleştirin.
5. Tencerenin kapağını kapatarak kaynatmaya başlayın. 2 dakika pişirirseniz çılbırınız rafadan olur, 4 dakika pişirirseniz kayısı kıvamında olur.
6. Pişen yumurtaları fincanlardan dikkatlice çıkarın.

Servis İçin:

1. Yoğurdu bir kaseye alın ve içine 1 çay kaşığı tuz ekleyerek çırpın.
2. Servis tabağına yoğurdu yayın ve üzerine yumurtaları yerleştirin.
3. Tavada tereyağını eritip içine toz biber ekleyerek kızdırın.
4. Hazırladığınız biberli yağı çılbırın üzerine gezdirin.

Çılbır Kaç Kalori?

Bu tarifte kullanılan malzemelere bağlı olarak fincanda çılbır yaklaşık 150-180 kalori arasında değişebilir. Hafif ve protein açısından zengin olan bu tarif, diyet yapanlar için de oldukça uygundur.

Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı için fincanda çılbır tarifini deneyin! Afiyet olsun!