McDonald's ve Starbucks Bunu Bilmenizi İstemiyor! İşte Big Mac’in Gizli Tarifi

Ünlü Markaların Tariflerine Ulaşmak Artık Çok Basit

McDonald's ve Starbucks gibi dev markalar, ünlü menülerinin tariflerini sır gibi saklıyor. Ancak, bu lezzetleri evde yapmanın bir yolu var! Eğer dışarıda para harcamak istemiyorsanız, Google'da "copykat" yazarak çıkan ilk siteye göz atabilirsiniz. Burada dünyaca ünlü yemek tarifleri yer alıyor. McDonald's Big Mac hamburger tarifi, Starbucks kahveleri ve daha fazlasını bulabilirsiniz. Siteye erişimde bazen sorun yaşanabiliyor, bu yüzden VPN kullanmak daha akıllıca olabilir.

McDonald's Big Mac Tarifi: Evde Gizli Tariflerle Efsane Lezzet!

Peki, efsanevi Big Mac tarifi nasıl yapılır? İşte gizli tarifler arasında en çok arananlardan biri olan Big Mac’in ev yapımı versiyonu:

Dünyaca ünlü fast food zinciri McDonald's'ın Big Mac hamburgeri, kendine özgü özel sosu ve üç katlı ekmeğiyle efsaneleşmiş bir tat. Peki, bu lezzeti evinizde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte McDonald's Big Mac tarifi, gizli yemek tarifleri arasından en çok merak edileni!

Big Mac’in Gizli Lezzeti: Özel Sos

Big Mac'in lezzetini eşsiz kılan en önemli detay, ünlü Big Mac sosu. Çoğu kişi bu sosun ketçap içerdiğini düşünse de gerçekte Thousand Island sosuna benzeyen özel bir tarif kullanılıyor. Artık siz de bu gizli tarifler sayesinde kendi ev yapımı Big Mac sosunuzu hazırlayabilirsiniz.

Big Mac Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler kolayca bulunabilir:

• 250 gr dana kıyma (Yağ oranı %20 olursa daha lezzetli olur)

• Tuz & Karabiber

• 1 yemek kaşığı tereyağı (Pişirmek için)

• 2 dilim Amerikan peyniri

• 1 yemek kaşığı ince doğranmış beyaz soğan

• 2 dilim turşu

• Bir avuç doğranmış marul

• 2 adet susamlı hamburger ekmeği (Orta kısmı için bir ekstra taban ekmeği kullanılacak)

• Big Mac özel sosu (Ev yapımı tarif aşağıda!)

Big Mac Sosu Tarifi

Big Mac’in o eşsiz sosunu yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız var:

• 3 yemek kaşığı mayonez

• 1 yemek kaşığı turşu suyu

• 1 tatlı kaşığı hardal

• 1 çay kaşığı soğan tozu

• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

• 1 çay kaşığı tatlı toz biber

• 1 tatlı kaşığı beyaz sirke Bütün malzemeleri iyice karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Böylece gerçek Big Mac sosu kıvamını bulacaktır.

Big Mac Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı iki eşit parçaya bölerek ince ve geniş köfteler haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

2. Izgara tavada veya döküm tavada köfteleri pişirin. Her iki tarafı da 2-3 dakika kadar pişirerek dışı çıtır, içi sulu kalmasını sağlayın.

3. Ekmeğin tabanını ve orta ekmek katmanını hafif tereyağı sürerek kızartın.

4. Birleştirme aşaması: İlk ekmek tabanına Big Mac sosu, marul, peynir, soğan ve bir köfte koyun. Orta ekmek katmanını ekleyin ve aynı işlemi tekrar yapın. Son olarak üst ekmeği yerleştirin.

5. Ve işte ev yapımı Big Mac hamburgeriniz hazır!

Evde Big Mac Yapmanın Avantajları

• Daha sağlıklı: Ev yapımı Big Mac, dışarıdaki versiyona göre daha az yağ ve katkı maddesi içerir.

• Daha ekonomik: Restoran fiyatlarına göre çok daha uygun maliyetle aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.

• Lezzet kontrolü: İçeriğini dilediğiniz gibi ayarlayarak damak tadınıza göre özelleştirebilirsiniz.