
Yayınlanma: 20 Ağustos 2025 10:01
Güncellenme: 2 Aralık 2025 09:36
Türkiye’de enflasyonun en çok etkilediği alanların başında gıda geliyor. Son olarak yumurta fiyatlarında da ciddi bir artış beklentisi gündemde. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, eylül ayında okulların açılmasıyla birlikte yumurta fiyatlarında yeni bir yükseliş olacağını açıkladı.
Yaz aylarında 100 liraya kadar gerileyen 30’lu yumurta kolisi, son günlerde 160-170 liraya kadar çıktı. Afyon, üreticiden çıkış fiyatının 3 lira olduğunu, market raflarında ise 5,5 liraya kadar yükseldiğini belirtti. Ayrıca, bu artışın fırsatçılık olmadığını, talebin doğal bir sonucu olduğunu vurguladı.
Zam beklentisi, vatandaşları erkenden harekete geçirdi. Çok sayıda kişi stoklama yaparak yumurta ihtiyacını şimdiden karşılamaya başladı. Normal şartlarda 3-5 hafta bozulmadan tüketilebilen yumurtaların, doğru yöntemlerle buzlukta yumurta saklamak sayesinde 6 ayın üzerinde muhafaza edilebildiği biliniyor.
Türkiye’de enflasyon, en sert yüzünü temel gıda ürünlerinde göstermeye devam ediyor. Meyve, sebze ve bakliyatın ardından yumurta da zamlanan ürünler listesine eklendi. Vatandaşlar ise yüksek fiyatlardan etkilenmemek için şimdiden bütçe planlamasına yöneliyor.