Hafif mi Hafif Bir Yaz Tatlısı: Magnolia

Yaz mevsiminde tüketilebilecek en uygun tatlı olan magnolia'nın yapımının ne kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız!

Yumuşacık puding, bebe bisküvisi ve çileklerin muhteşem uyumuyla ortaya çıkan bu tatlı çay saatlerinizi şenlendirecek. Sunumu oldukça şık olan magnoliayı misafirlerinize gönül rahatlığıyla servis edebilirsiniz.

Magnolia Tarifi

Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı krema

İçi için:

• 1 paket bebe bisküvisi
• 15-20 adet çilek

Yapılışı Bir tencerenin içerisine süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını aktarın ve karıştırın. Orta ateşte, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ilımaya başlayan kremayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu sırada bisküvileri rondodan geçirin. Çileklerin saplarını çıkararak kesin. Soğuyan pudinginizden birkaç kaşık alın. Bir kupun tabanına yayın. Üzerine önce bisküvi sonra çileklerden ilave ederek katlar çıkın. Tüm bisküvi, puding ve çilekler bitene kadar kuplara bu şekilde bölüştürün. Ardından buzdolabında 3-4 saat kadar soğumaya bırakın. Servis aşamasında üzerini bisküvi, çilek ya da muz, çikolata sos gibi farklı malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.