Hangi İçecek Ne Kadar Kafein İçerir?
Kafein günlük olarak tükettiğimiz çay ve kahvenin içinde bulunan bir maddedir. Vücuda yararları bulunduğu gibi bazı durumlarda zararlı da olabilecek kafeinin alım miktarı ne kadar olmalıdır? Hangi içecek ne kadar kafein içerir?
Diyetisyen ve Yaşam Koçu Tuğba Yaprak
kafeinin insan vücuduna etkileri hakkında bilgilendirmede bulundu.
Kafein çay ve
kahvede bulunan eski bir bitkisel alkaloiddir. Çay ve kahvenin yanı sıra yaklaşık 60 adet bitkinin de içeriğinde kafein bulunur.
Sinir sistemini uyarıcı bir etkisi bulunan kafein günlük alınması gereken miktarın üzerine çıkıldığında zararlı etkilere neden olabilmektedir.
Fiziksel ve zihinsel yorgunluğu giderici etkisi bulunan kafein kişinin çalışma kapasitesinin artmasına yardımcı olur. Dikkat ve konsantrasyonu arttırmaya yardımcı olmasının yanında bazı durumlarda baş ağrısına iyi gelir.
Metabolizmayı hızlandıran kahve spor ve ağır antreman sonucunda oluşan kas ağrılarının azalmasına yardımcı olur.
Günlük tüketilmesi gereken miktarın üzerine çıkıldığında zararlı etkilere neden olabilmektedir. Fazla kafein tüketimi uykuya dalma süresini uzatır. İştah kaybına neden olan fazla kafein tüketimi el titremesine neden olabilir.
Günlük alınması gereken kafein miktarı kişiden kişiye değişir. Uzmanlar günlük alınması gereken kafein miktarını 300 mg altı ve üstü olarak söylüyor.
Hangi İçecek Ne Kadar Kafein İçerir?
Türk kahvesi 110-150 mg, filtre kahve-64-124 mg, instant kahve 40-108 mg, kafeinsiz kahve 2-5 mg, espresso kahve(50-60 ml) 130-200 mg, americano kahve 60 mg, siyah çay (100 ml) 40-80 mg, yeşil çay (100 ml) 20 mg, kakao (150 ml) 4 mg, çikolatalı süt (230 ml) 5 mg, çikolata (30 g) 20 mg, kola (330 ml) 38.4-45.6 mg.