1901
0

Köpük Kıvamında Çikolatalı Mousse Tarifi

Köpük Kıvamında Çikolatalı Mousse Tarifi. Çikolata lezzetiyle damaklarda hoş bir tat bırakan çikolatalı mousse oldukça sevilen bir tatlıdır.

Köpük Kıvamında Çikolatalı Mousse Tarifi
Yazar: Işıl Acar

Yayınlanma: 9 Ekim 2021 02:29

Güncellenme: 11 Mart 2024 02:59

Köpük Kıvamında Çikolatalı Mousse Tarifi

Baskın çikolata lezzetiyle damaklarda hoş bir tat bırakan çikolatalı mousse oldukça az malzemeli bir tatlıdır. Hazırlaması da çok kolay olan bu tatlı, beklenmeyen tatlı krizleri için bire bir.

Franzsız mutfağının sevilen tatlarından olan çikolatalı mousse yumurtalı ya da yumurtasız yapılabiliyor. Bu tarif tatlıda yumurta tadından hoşlanmayanlar için uygun.

Çikolatalı Mousse Tarifi

Malzemeler Ganaj İçin:
  • 150 gram bitter çikolata
  • 100 ml. krema (1/2 paket)
Çırpılmış Krema İçin:
  • 200 ml. krema (1 paket)
Köpük Kıvamında Çikolatalı Mousse Tarifi Yapılışı Küçük bir tencerenin yarısına kadar su doldurup ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Isıya dayanıklı bir karıştırma kabını tencerenin üzerine oturtun.  Küçük parçalara kestiğiniz çikolatayı ekleyerek, alttaki buharın sıcaklığıyla karıştırarak eritin. 100 gram kremayı ekleyin ve karıştırarak çikolatayla bir araya getirin. İki malzeme bir araya gelip pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırın. Çırpılmış krema için iki karıştırma kabı alın. Birine birkaç parça buz koyun ve öteki karıştırma kabını buzların üzerine yerleştirin. Soğuk kremayı ekleyerek mikserle kıvamı koyulaşıp kabarana dek bir kaç dakika boyunca çırpın. Hazır olan kremadan süsleme için 3 kaşık ayırın. Çikolatalı karışımın yarısını kremaya ekleyerek 1 dakika çırpın. Kalan yarısını da ekleyerek çırpmaya devam edin. Hazır olan çikolatalı musu kaselerinize eşit şekilde paylaştırın. En az 1 saat buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolatalı musların üzerine ayırdığınız kremadan bir kaşık ekleyerek ve üzerine çikolata rendeleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.