4366
0
Leziz Köz Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Leziz Köz Biber Çorbası Nasıl Yapılır? Közlenmiş biberlerin o muhteşem aromasıyla hazırlanan köz biber çorbası lezzet sınırlarını zorlayacak.
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 25 Kasım 2021 00:37
Güncellenme: 5 Aralık 2025 14:00
Leziz Köz Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Közlenmiş biberlerin o muhteşem aromasıyla hazırlanan köz biber çorbası lezzet sınırlarını zorlayacak. İşte klasik çorba tariflerinden sıkılanlar için köz biber çorbası tarifi...
Demir, kalsiyum ve birçok minerali içerisinde barındıran biber, protein ve diyet lifleri açısından da oldukça zengindir. Bu yüzden diyet listelerinde sık sık yer alır.Köz Biber Çorbası Tarifi
Malzemeler- 1 adet kuru soğan
- 8-10 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Tercihe bağlı kekik
Yapılışı
Biberleri 180 derece sıcak fırında 35-45 dakika fırınlayın veya közleyin. Kabuğunu soyun, kabaca doğrayın ve kenara alın.
Soğanı kabaca doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında soteleyin. Un ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Salça ilave edip biraz daha kavurun.
3-4 seferde suyunu ekleyin. Biberleri ilave edin ve kapağı kapalı halde 15 dakika kadar pişirin.
Blender ile çekin.
Yeniden ateşe tekrar alın ve kaynama noktasına getirin. Tuz, karabiber ve dilerseniz kekik ilave edin. Afiyet olsun.İLGİLİ HABERLER
Fermente Soğan Suyu-Biberiye Yağı: Saç Dökülmesi Doğal Çözümü
Tarık Biberovic Fenerbahçe Beko ile 3 Yıl Daha Devam Ediyor
Tarık Biberovic Fenerbahçe Beko ile 3 Yıl Daha Devam Ediyor
Tarık Biberovic: "Baskonia Maçında Gerçek Bir EuroLeague Oyuncusu Gibi Hissettim"
Tarık Biberovic: "Baskonia Maçında Gerçek Bir EuroLeague Oyuncusu Gibi Hissettim"
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.