Mucizevi Meyve Üzümün Bilinmeyen Faydaları

Yaz ayının vazgeçilmez meyvelerinden olan üzümün faydaları saymakla bitmiyor. Başta K, C, A ve B vitamini ile potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum olmak üzere vitamin-minerallerden oldukça zengin bir meyve olan üzümün en önemli özelliği ise çok güçlü bir antioksidan olması.

Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Nadide Can, üzümün faydaları hakkında bilgi verdi. Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayan üzüm özellikle Covid-19 salgınına karşı direnci arttırıyor. Kalp sağlığı için de olumlu etkileri bulunan üzüm, içeriğindeki güçlü antioksidan resveratrol sayesinde kolesterolün emilimine engel olur. Çekirdeği ile birlikte tüketilen üzüm içeriğindeki zengin resveratrol sayesinde kanser hücrelerinin fonksiyonlarını bozabiliyor ve toksik etkilerini azaltabiliyor. Yaşlanmayı geciktirici etkiye sahip olan üzüm hücreleri yenileyen özelliğiyle de cildin gergin ve sağlıklı görünmesini sağlıyor. Üzüm yarısı su olan şekerli ve lifli bir meyvedir. Doğal meyve şekeri olması ve içerdiği antioksidanlar sayesinde vücuttaki iltihabı azaltan etkileriyle diyetlerde iyi bir tatlı alternatifi olabilir. Deniz Nadide Can üzümün göz sağlığını olumlu etkilediğini belirterek, "Üzümün içerdiği resveratrol sayesinde gözdeki retina hücrelerini güneşin zararlı etkilerinden koruduğunu gösteren çalışmalar mevcut. Üzümde aynı zamanda lutein ve zeaksantin gibi göz sağlığını destekleyen başka antioksidanlar da yer alıyor. Bazı araştırmalar, bu bileşiklerin gözlerin mavi ışıktan zarar görmemesine yardımcı olduğunu ortaya koyuyor." ifadelerini kullandı.