Peynirli Tuzlu Muffin Tarifi

Klasik tatlı muffinlerden sıkılanlar, yeni bir şey denemek isteyenler için bu tarif harika bir seçim! İşte peynirli muffin tarifi...

ABD kökenli bir hamur işi olan muffin genellikle tatlı olarak yapılıyor. Tuzlu olarak hazırlanan muffinler ise çay saati için bir harika.

Peynirli Muffin Tarifi

Malzemeler

• 3 yumurta
• 220 gr un
• 200 ml süt
• 100 ml sıvıyağ
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
• 10 gr kabartma tozu
• 20 gr tuz
• 2 adet köz biber

Yapılışı İlk olarak yumurtaları derin bir kapta çırpın. Ardından süt, sıvı yağ ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin. Kıvam alan harca tuz ve kabartma tozunu da ekleyin. Köz biberleri küp küp doğrayarak harcın içine ilave edin. Peynirleri de eklediğiniz harcı muffin kaplarına doldurun. 180 derece fırında 35 dakika pişirdiğiniz muffinleri ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.