Yayınlanma: 4 Temmuz 2023 23:35
Güncellenme: 18 Kasım 2024 16:48
Son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz ve popüler olmaya başlayan ejder meyvesi aslında Hylocereus cinsi bir kaktüsün meyvesidir. Dışı yenilmese bile çiçekli kısmından çay yapılabilir. Tadı kivi ve armutun karışımına benzetilmektedir. Kalorisi düşük ve vitamin değerleri yüksektir. Meyve suyu yapımında ve şarap yapımında da tatlandırıcı olarak kullanılması mümkündür.
Çok az da olsa alerjik reaksiyona sebep olabilen bir meyvedir. Buna rağmen ilk kez tüketirken tedbirli olmakta fayda vardır. Ejder meyvesinin alerjik reaksiyonları vücudumuzda kendisini geçici kaşıntı ve kızarıklıkla belli edebilir. Çok fazla tüketilmesi durumunda ishal ve karın ağrısına yol açabilir.