1951
0
Sağlıklı Bir Alternatif: Karnabahar Mücveri
Sağlıklı Bir Alternatif: Karnabahar Mücveri. Orijinal tarifinde kabakla yapılan mücver karnabahar ile de hazırlanabilir.
Yazar: Işıl Acar
Yayınlanma: 29 Kasım 2021 23:18
Güncellenme: 4 Aralık 2025 20:44
Sağlıklı Bir Alternatif: Karnabahar Mücveri
Orijinal tarifinde kabakla yapılan mücver, tam bir kış sebzesi olan karnabahar ile de hazırlanabilir. Klasiklerden sıkılanlar için karnabahar mücveri tarifi...
Kış aylarında bol bol tüketilen karnabahar hem doyurucu hem de çok sağlıklı. Özellikle bel çevresinde oluşan yağlardan kurtulabilmek için kışın haftada en az 3 gün karnabahar tüketilmesini uzmanlar öneriyor.Karnabahar Mücveri
Malzemeler- 1 adet orta boy karnabahar
- 3 su bardağı su
- 2 adet yumurta
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Suyun içerisinde karnabaharları güzelce haşlayın. Ardından kaseye alıp çatalla ezin.
Ezilmiş karnabaharların üzerine yumurta, soğan, tuz, karabiber, kıyılmış dereotu ve maydanozu ekledikten sonra unu da azar azar ilave ederek mücver harcını oluşturun.
Tavaya yağı alıp kızdırın ve 2'şer yemek kaşığı büyüklüğünde parçaları kızartın.
İsteğe göre yoğurtla servis edebilirsiniz. Daha sağlıklı bir alternatif için hazırladığınız karnabahar mücverlerini fırında yağsız olarak pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.İLGİLİ HABERLER
10 Bilim Destekli Besin Kombinasyonu İle Sağlıklı Beslenme
Kış Aylarında Bağışıklık Güçlendirme: Sağlıklı Kalmanın 10 Yolu
Kaliteli Uyku İçin Melatonin: Sağlıklı Uykunun Anahtarı
Fincanda Çılbır Tarifi: Pratik, Lezzetli ve Sağlıklı Yöntem!
Fincanda Çılbır Tarifi: Pratik, Lezzetli ve Sağlıklı Yöntem!
En Popüler Haberler
Yorum Yap
Yorumlar
Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.