Yaz Meyvelerinin En Lezzetlisi Kavunun Bilinmeyen Faydaları

Hoş kokusu, inanılmaz tadıyla yaz aylarının en lezzetli meyvelerinden olan kavun oldukça zengin bir besin içeriğine sahip. Lifli ve sulu yapısıyla kilo vermeye yardımcı olan kavun pek çok sağlık sorununun önlenmesinde de yardımcı.

Düşük kalorisi ve lifli yapısıyla oldukça sağlıklı bir meyve olan kavun sarı ve turuncu beta karoteni açısından zengindir. Lifli içeriği sayesinde bağırsak sağlığına katkıda bulunan kavunda ayrıca çok sayıda mineral ve vitamin bulunur. Kavun, A, C, B1, B2, B5 vitamini ile potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfat açısından zengindir. Bir porsiyon kavunda 11,84 karbonhidrat (g), 2,00 protein (g), 0,18 yağ(g), 1,62 lif (g), 16,20 sodyum (mg), 327,60 potasyum (mg) ve 19,80 kalsiyum (mg), 0,61 bulunur. Kavunun çekirdekleri de A, B ve C vitaminleri ile magnezyum içerir. Ancak kavun çekirdekleri bütün olarak yutulmamalı, çiğnenmeli ya da doğranarak tüketilmelidir. Kavunun yüzde 85'i sudan oluşur. Bu nedenle kavun spor aktivitelerinden sonra harika bir susuzluk gidericidir. Bağışıklık sistemini güçlendiren kavun düzenli olarak tüketildiğinde içinde bulunan potasyum ve C vitamini sayesinde hastalıklara karşı direnç oluşturur. Damar tıkanıklığını önleyen kavun kalbe ve kansızlığı da iyi gelir. Ancak kalp hastalarının kavunu tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri gerekir. Kavun ayrıca böbrek taşları ile kumların düşmesine yardımcı olur. Sinir sistemi üzerinde de olumlu etkileri bulunan kavun uyku sorunlarına iyi gelir.