Soğan Halkası Nedir? Evde Soğan Halkası Tarifi!

Soğan Halkası Nedir? Evde Soğan Halkası Tarifi!

Soğan Halkası Nedir? Evde Soğan Halkası Tarifi!
Yazar: Funda Cihangir

Yayınlanma: 23 Mayıs 2023 16:50

Güncellenme: 27 Mart 2024 01:10

Soğan halkaları, kızarmış ve çıtır çıtır bir atıştırmalık olarak sofralarda sıklıkla tercih edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Restoranlarda sıklıkla karşımıza çıkan bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte, evde enfes soğan halkaları yapmanın pratik tarifi!

Evde Soğan Halkası Tarifi!

Malzemeler:

2 büyük boy soğan

1 su bardağı un

1 çay kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı sarımsak tozu

1 çay kaşığı tuz

Yeteri kadar sıvı yağ (kızartma için)

Hazırlık:

İlk adım olarak, soğanların kabuklarını soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Soğan halkalarını ayırmak için halkaların iç kısımlarını bir bıçak yardımıyla çıkarın. Bu, daha düzgün ve estetik bir şekilde kızarmalarını sağlayacaktır.

Hazırladığınız soğan halkalarını bir tabağa alın ve üzerlerine hafifçe tuz serpin. Bu işlem, soğanların suyunu bırakmalarını engelleyerek kızartma sürecini iyileştirecektir.

Diğer tarafta, kızartma için derin bir tavayı orta ateşte ısıtın ve içerisine sıvı yağ ekleyin. Yağın yeterince ısındığından emin olmak için birkaç damla su damlatarak çıkan sesi dinleyebilirsiniz. Eğer şiddetli bir sıçrama olursa, yağ yeterince ısınmış demektir.

Yapılış:

Soğan halkalarının kızartma hamurunu hazırlamak için, bir kasede unu, toz kırmızı biberi, sarımsak tozunu ve tuzu karıştırın.

Hazırladığınız hamurun içine yavaşça su ekleyerek koyu bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Hamurun kıvamı, soğan halkalarının üzerine yapışacak bir kıvamda olmalıdır.

Soğan halkalarınızı hazırladığınız hamurun içine alın ve her bir halkayı hamurun her tarafına bulanacak şekilde kaplayın.

Halkaları kapladıktan sonra fazla hamuru hafifçe sallayarak üzerinden alın.

Isınan yağın içine hamurla kapladığınız soğan halkalarını tek tek atarak kızartın. Ve ev yapımı soğan halkanız hazır! Afiyet olsun!



İsminde Salah Geçen Futbolculardan Kurulu 11


 

Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.