Yayınlanma: 25 Nisan 2025 14:01
Güncellenme: 16 Temmuz 2025 19:50
Fırına gerek kalmadan harika bir tatlı yapmak ister misiniz? Tencerede ıslak kek tarifi, özellikle fırını olmayanlar ya da pratik bir tatlı arayanlar için birebir. Kolay ıslak kek tarifi sayesinde artık mutfakta saatlerce uğraşmadan nefis bir ıslak kek yapabilirsiniz. Kakao severlerin bayılacağı bu kakaolu ıslak kek tarifi, yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakıyor.
Kek için:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım su bardağı kakao
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
Bir tutam tuz
Yumurtalar ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
Kalın tabanlı yapışmaz bir tencereyi yağlayın.
Kek hamurunu tencereye dökün.
Tencerenin kapağının iç kısmına kağıt havlu serin (buharı engellemek için).
Kapağı kapatın ve en kısık ateşte 30-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Tüm sos malzemelerini bir tencerede karıştırıp orta ateşte kaynatın. Sos kıvam alınca ocaktan alın. Ilık kekin üzerine gezdirin. En az 15-20 dakika dinlendirin.
Bu tencerede ıslak kek tarifi, sadece kolaylığıyla değil, lezzetiyle de fark yaratıyor. Özellikle kakaolu ıslak kek tarifi sevenler için vazgeçilmez olacak bu tatlı, fırınsız oluşuyla da enerji tasarrufu sağlıyor.
Kekin içinin hamur kalmaması için düşük ısıda pişirmeye özen gösterin.
Taze yumurta ve kaliteli kakao kullanımı lezzeti artırır.
Bitter kakao ile daha yoğun bir tat yakalayabilirsiniz.
Tencerede ıslak kek tarifi, ıslak kek nasıl yapılır tarifi arayanlar için hem pratik hem lezzetli bir alternatif sunuyor. Kakaolu ıslak kek tarifi denemek isteyen herkes bu yöntemi mutlaka not etmeli. Islak kek tarifi tencerede de harikalar yaratıyor!