ABD’den İlginç Üretim; Dürüm İçin Yenilebilir Bant
ABD’de yaşayan bir grup mühendislik öğrencisinden ilginç bir atılım gerçekleşti. Genç mühendisler dürümün dağılmaması için yenilebilir bant icat ettiler.
ABD’deki Johns Hopkins Üniversitesi’den kimya ve biyomoleküler mühendislik bölümü öğrencilerinin icadi merak uyandırdı. Dürüm gibi ürünlerin dağılmaması için yenilebilir bant ürettiklerini ifade eden genç
mühendisler, bantı organik ürünlerden elde ettiklerini ifade etti.
Üretimden önce birçok tadı denediklerini ve çok sayıda burrito (Meksika mutfağına ait kalın bir dürüm türü) üzerinde test ettiklerini ifade eden icat sahipleri,
Patent başvurusunda bulundukları için bandın tarifini gizli tutan ekipten Tyler Guarino içeriğinin güvenli malzemelerden oluştuğunu sözlerine ekledi.
Yenilebilir bandı kullanmak için öncelikle üzerinde bulunan balmumu kağıdı çıkarıp ıslatmak gerektiği kaydedilirken, ıslanan yüzeyin yapışkan bir hal aldığı ve yiyeceğe yapıştığı aktarıldı.