Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek akşam yemeğiniz için harika bir seçim olabilir. Peki fırında tavuk baget nasıl yapılır? İşte fırında tavuk baget tarifi...

Sırrı sosunda olan bu lezzetli yemeği isterseniz birkaç gün önceden yapıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Fırında Tavuk Baget Tarifi

Malzemeler

• 6 adet tavuk baget

Sosu için:

• 1,5 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak

Yapılışı Büyük bir kabın zeytinyağı, yoğurt, rendelenmiş sarımsak, salça, tuz ve baharatları alıp çırpın. Ardından içerisine tavuk bagetleri koyarak güzelce harmanlayın. Kabın üzerine streç bir filmle sarın ve buzdolabında en az 1 saat, mümkünse 1 gece dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine bagetlerinizi dizin. Üzerine kalan sosu da gezdirin veya fırça yardımıyla sürün. 190 derecede ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde 20-25 dakika kadar pişirin. Pişirirken tepsinize ortadan ikiye bölünmüş sarımsak ya da sebzeler de koyabilirsiniz. Ardından üzeri kızarıp tavuklar tam istediğiniz gibi pişince fırından alıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.