Hem Sağlıklı Hem Lezzetli! Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli, sağlıklı olduğu kadar önemli bir besin kaynağı. Ancak pek çok kişi brokolinin tadını tercih etmedikleri için tüketmeye çekiniyorlar. Biz de sizler için hem lezzetli hem de sağlıklı bir brokoli salatası tarifi derledik. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Brokoli Salatası Tarifi

Malzemeler

• ·Brokoli
• ·2 adet havuç
• ·1 kase mısır
• ·4 yemek kaşığı yoğurt
• ·2-3 yemek kaşığı mayonez
• ·İsteğinize bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsiniz

Üzerine

• ·Sıvı yağ
• ·Ceviz
• ·Toz kırmızı biber

Yapılışı:

1. İlk olarak brokoliyi haşlıyoruz

2. Haşlanan brokoliyi hemen ocaktan alıp soğuk suya koyuyoruz

3. Havuçları rendeleyip biraz sıvı yağda 3-5 dk kadar pişiriyoruz.

4. Soğuyan havuç ve brokoliyi bir kabın içine alalım.

5. Yoğurt, mayonez ve mısırı da kaba ekleyip karıştırıyoruz.

6. Üzerine tercihe göre biberli ve cevizli sosumuzu gezdirebiliriz. Salatamız servis edilmeye hazır!

Brokoli salatası yapmayı planlıyorum bugün acaba güzel olacak mı 🤸🏻🤔

— Sema (@onlysema_) March 4, 2023

brokoli yoğurt Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 6-7 dakika haşlayalım. ...

Havucu rendeleyip 2 kaşık yağ ile tavada 5 dakika soteleyelim. ...

Konserve mısırın suyunu süzelim. ...

Bir kapta ezilmiş sarımsağı ve yoğurdu karıştıralım. ...

Tuz ve mayonezi de ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alalım.

En Güzel brokolı salata Nasıl Yapılır? (brokoli salatası tarifi?)

Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın. Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın. Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!

karnabahar brokoli Ne Kadar Haşlanır? (brokoli karnabahar Ne Kadar Haşlanır?)

Brokolinin buharda ve suyun içinde haşlanma süresi birbirinden farklıdır. Buharda haşlandığında ortalama 10 dakika yeterlidir. Bu süreden daha fazla pişerse tüm besin değerini kaybedebilir. Tencere içinde suyla beraber brokoli haşlamak istediğinizde 5 dakikayı geçmemelidir.

brokoli karnabahar havuç Salatası Malzemeleri Nelerdir?

250 gr karnabahar

250 gr brokoli

 1-2 tane havuç

Yarım dilim limon suyu

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı sirke

Sarımsak isteğe göre

1 çimdik tuz ve kırmızı biber

Kişi sayısına göre ölçü değiştirebilirsiniz

brokoli brüksel lahanası salatası Nasıl Yapılır?

Brüksel lahanaları ve iki bütün brokoliyi (küçük dallara ayırın) bir tencerede haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek servis tabağına alıp, bir müddet soğumaya bırakın. Küçük bir kaseye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım limon suyu ve tuz ekleyip, iyice karıştırın.