Kakaolu Islak Kek Tarifi, Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Kakaolu Islak Kek Tarifi, Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Kakaolu Islak Kek Tarifi, Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?
Yazar: Funda Cihangir

Yayınlanma: 24 Şubat 2023 06:48

Güncellenme: 20 Şubat 2024 21:00

Çay ve kahvelerin yanında tadına doyamayacağınız bir tatlı olan kakaolu kek islakin tarifini sizler için derledik. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun!

 

Kakaolu Islak Kekin Malzemeleri Nelerdir?


  • ·3 adet yumurta
  • ·1,5 su bardağı şeker
  • ·1,5 su bardağı süt
  • ·1 su bardağı sıvı yağ
  • ·1 paket kakao (25g)
  • ·1 paket kabartma tozu
  • ·1 paket vanilya
  • ·2 su bardağı un (elenmiş)

 

Sosu İçin


  • ·1 su bardağı kakaolu karışım
  • ·1,5 su bardağı süt

 

Süslemek İçin


  • ·Ceviz

 

YouTube video player



Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır? (yaş kek Nasıl Yapılır?, kek tarifi)


1.     Islak kekimizin yapımına ilk olarak yumurta ve şekeri iyice çırparak başlıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ, kakao ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

2.     Sonrasında kekimizi ıslatmak için bu karışımdan bir su bardağı kadar ayırıyoruz.

3.     Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya ve elenmiş un karıştırılarak kek hamurunu hazırlıyoruz.

4.     Yağlanmış tepsiye ya da borcama karışımı dökerek 170 derecede fırına sürüyoruz, yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz.

5.     Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tavaya alarak üzerine süt ilave ediyoruz ve ocakta 5 dakika kaynatıyoruz.

6.     Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra yaklaşık 10 dakika kadar sonra dilimleyip, üzerine yavaş yavaş ılınan sos her yerine gelecek şekilde döküyoruz.

7.     Üzerine iri parçalanan cevizi serpiyoruz.

8.     Kekin sosu güzelce çekmesi için 2-3 saat dinlendiriyoruz ve  sonra ıslak kekimizi servis edebiliriz.

 

Kakaolu Islak Kekin Püf Noktası Nedir?


  • ·Islak kekin püf noktası, yumurta kokmaması için yumurtayı şekerle çok iyi çırpmaktadır. Böylelikle hem kekiniz daha iyi kabarır hem de yumurta kokusu olmaz, bu tarifte ayırdığınız sosu kaynatacağınız için kekinizde çiğ yumurta olmayacaktır.
  • ·Kekinizin güzel bir şekilde kabarması için kullandığınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına ve elenmiş olmasına dikkat etmelisiniz.



İnternet üzerinde en çok aranılan bazı kelimeler, vegan ıslak kek, kırmızı kek tarifi, glutensiz kek tarifi, top kek tarifi, sağlıklı kek tarifi, sebzeli kek tarifi, portakallı kek tarifi, çilekli kek tarifi, muzlu kek tarifi, hindistan cevizli kek tarifi, çilekli kek tarifleri, şekersiz kek tarifi, fındıklı kek tarifi, zebra kek tarifi, vişneli kek tarifi, ıslak kek tarifi kakaolu, ıspanaklı kek tarifi, mısır unlu kek tarifi, incirli kek tarifi, şeftalili kek tarifi, mandalinalı kek tarifi, tahinli kek tarifi gibidir.




brownie pasta Malzemeleri Nelerdir?


Brownie için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 ,5 su bardağı süt
  • 25 gr kakao
  • 1 paket toz çikolata sosu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 buçuk su bardağı un
  • İsteğe bağlı damla çikolata

Kreması için;

  • 1 paket muzlu puding (Arkasındaki tarife göre pişirilir ve soğutulur)
  • 1 paket kremşanti (Soğumuş pudinge toz halinde eklenir)
  • İsteğe bağlı damla çikolata

Ganaj için

  • 200 ml sıvı krema
  • 160 gr bitter çikolata
  • Not; (Pudingli yapmak istemeyenler muzlu creme ole ile yani pişirmeden soğuk süt ile yapılıyor yapılışını aşağıda yazıyorum. Ben iki yöntemle de yapıyorum istediğiniz şekilde yapabilirsiniz)

 

siyah kek Hazırlanışı Nasıl Yapılır?


Ön hazırlık


Kalıbı tereyağı ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Alt-üst pişirme: 180 °C

Turbo pişirme: 170 °C


Hamurun hazırlanışı


Un karışımını çırpma kabına alın. Üzerine yumurta, margarin veya tereyağı ve sütü ekleyip mikser ile 3-4 dakika çırpın. Hamuru kalıba alın ve pişirin.


Pişirme süresi: Yaklaşık 40 - 45 dakika

Fırından alın. 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.


islak kekli tatlilar Nelerdir?


Browni, suffle, muhallebi,...


kakaolu kek ile ne yapılır ?


Çay yanında servis edebilirsiniz, yemekten sonra yenilebilir, ikram edilebilir.


Döviz Çevirici

Popüler Aramalar
    En Popüler Haberler

    Yorum Yap

    Yazılan yorumlar hiçbir şekilde TRSondakika - Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.

    Yorumlar

    Henüz yorum yapan yok! İlk yorumu siz yapın...
    Dünyadan Son Dakika Haberler, Spor, Dünya, Politika, Sağlık, Forex, Kripto, Ekonomi, Emlak.

    trsondakika: Türkiye'nin en kapsamlı haber sitesi. Son dakika haberleri ve en güncel haberler trsondakika'da.